Cullerot 2016
Cullerot 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
20% Pedro Ximenez, 20% Macabeo, 10% Malvasía 10% Tortosina, 10% Verdil, 10% Merseguera, 10% Chardonnay, 10% otras
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Despalillado total. Maceración 4h en prensa neumática. Desfangado natural por frio. Finalización de la fermentación y trabajo de lías en antiguas tinajas de barro. Vendimia: manual en cajas de 15 Kg con mesa de selección tras el despalillado
MARIDAJE
Ideal para tomar como aperitivo, pescados o arroces.
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Opiniones de Cullerot
OPINIONES
3

El vino Cullerot 2016 muestra un elegante color amarillo pálido con ligeros reflejos dorados. Es límpido y brillante.
En nariz tiene una intensidad media-alta con abundantes notas de fruta blanca madura, delicados aromas balsámicos y se muestra en todo momento fresco. Tiene un agradable fondo floral con algún despunte cítrico.
La entrada en boca es buena y agradable. Es ante todo, fresco y equilibrado. En el paladar resulta sabroso, con cierta estructura y con un postgusto largo y duradero.

  • Cullerot 2016

    Cullerot 2016

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una original, sencilla y moderna etiqueta en su diseño. Correcto el corcho que la cierra y en perfecto estado.

       A la vista un color amarillo levemento dorado. Limpio y brillante. Muy buena, abundante , gruesa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.

       En nariz frescas y limpias frutas y flores blancas y cítricas. Leves manzanas sidreras, notas balsámicas y amentoladas.

       En boca es elegante, untuoso, glicérico, con volumen y carga frutal. Muy grato, untuso, frutal y elegante paso de boca. Mantiene una viva y elegante acidez que invita a beber y que le va a otorgar varios años más de vida un buena forma. Gratísimo y elegante paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,45 minutos.

       Uno de mis vinos blancos  cuando viajo a Valencia y Denia junto con el Mestizaje.

Color amarillo pálido acerado con destellos brillantes.
La nariz es de buena intensidad, original y fresca, fruta blanca fresca y madura, monte bajo y sensaciones minerales.
En boca tiene buena entrada, fresco, jugoso, con buena acidez que acompaña al vino en un recorrido que muestra cierta untuosidad, frutal y mineral, con buenos amargos, estructurado y con un final de buena longitud.
Muy rico en esta añada.

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