Color rojo teja de capa ligera.
Comienza desplegando aromas finos en nariz: cueros, balsámicos y tostados. Aparecen después notas animales, un fondo frutal ligero (cereza marrasquinada) con algún matiz floral, alguna nota metálica y maderas muy elegantes: ebanistería fina, café, ahumados, canela y tabaco de pipa. Sutil, elegante.
Buen paso por boca, pulido pero vivo, con buena acidez y longitud. Elegantísimo bouquet. Un vino fino, para quesos curados delicados o carnes blancas salseadas. Un gran vino de guarda que ha experimentado una magnífica evolución en botella.
Cereza media capa,luminoso y plateado.En nariz amplio, pero despues de haber sido aireado, por la reduccion.Persisten la vaquetilla pero los aromas frutales son intensos y destacan algun verdor.Tiene una gran presencia en boca, redondo y sabroso, no tanta la acidez pero grato final.
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