Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE

111 respuestas
    #31
    Maruxi

    Re: Pago de Tharsys Vendimia Noctura 2019

    En estos momentos lo estoy catando a palo seco, sin maridar con ningún alimento, pero el resto de la botella, lo tomaremos mañana con una buena sopa de pescado y marisco que he cocinado esta tarde, ya contando con este albariño.

    #32
    J-Carlos
    en respuesta a Polidori

    Re: Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE

    Ver mensaje de Polidori

    Eso, algo ligerito para cenar.

    «El vino es la más saludable e higiénica de las bebidas.» Louis Pasteur

    #34
    Miryam777

    Veiga Naúm Albariño 2018

    En boca es super fresco, con cuerpo, untuoso y equilibrado. Muy buena acidez. Posgusto persistente y sabroso, con un final largo. 

    Estoy sorprendida, buen hallazgo. Muy correcto para el precio que tiene.

    #35
    Miryam777

    Re: Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    #38
    P_Prades

    Re: Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE

    Fresco y vivo al paso

    #39
    Unnovato

    Re: Cata de Albariño en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS DEL VINO / MARIDAJE. Albariño de Fefiñanes

    Yo lo estoy maridando con una tostada con queso camembert bastante madurito. Y eso que no soy de vinos blancos con queso, pero hoy he querido probar (de nuevo)

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