Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA

131 respuestas
    Juanjosantos
    en respuesta a Miryam777

    Re: Veiga Naúm Albariño 2018

    Ver mensaje de Miryam777

    El mío, Do Ferreiro 2018, de inicio, también llevaba algo de aguja... quizás porque lleva embotellado, sólo desde el 30/07/2019

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Ralfilauren

    Re: Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA

    Litchi, níspero y unas notas minerales se han añadido al espectro aromático del vino.

    Juanjosantos
    en respuesta a zampallo

    Re: Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA

    Ver mensaje de zampallo

    Debe estar en gran momento, yo tenía un Nora 2010, evolucionado pero que he probado hace poco y buenísimo, pero finalmente he ido a tiro seguro con este Do Ferreiro que, evidentemente, todavía es muy joven pero que seguro disfrutaré ahora en la boca ...

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Re: Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA

    ATTIS añada 2016 crianza 6 meses finas lías deposito y fuere de roble francés

    ATTIS 2016 Albariño

    ATTIS 2016 Albariño

    Una copa de vino con viejos amigos vale más que todas las riquezas de la tierra

    Juanjosantos
    en respuesta a P_Prades

    Re: Cata de Albariño en el Foro de Vinos: VISUAL Y OLFATIVA

    Ver mensaje de P_Prades

    Sí, también pueden venir de la crianza en botella.

    Hace muy poco abrí un Nora 2010 que tenía preparado para esta noche aunque, finalmente, fui a tiro seguro con Do Ferreiro 2018.

    El Nora, está evolucionado como corresponde a 10 años, es vino joven pero con sus lías y esos amielados se notan, la fruta más tipo orejones pero, con una acidez, espectacular que hace que el vino sea fluido, fácil de beber y, a la vez, complejo. La máxima complejidad alcanzable en un albariño sin barrica.

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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