Que os parece el siguiente maridaje de Chocolates que nos propone Diego

Que os parece el siguiente maridaje de Chocolates que nos propone Diego González, Sommelier de Peralada.

Chocolate: Jivara lactee 33%
Con: Coñac Courvoisier Exclusif
Chocolate: ManJari 64%
Con: Single Malt Scotch Whisky Auchentoshan Three Wood
Chocolate: Caraibe 66%
Con: Porto Niepoort LBV
Chocolate: GuanaJa Noir 70%
Con: Ron Diplomático añejo 8 años
Chocolate: Araguani 72%
Con: Cava Castell Peralada Gran claustre 2005