Foro y opiniones de Dominio de Cair

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Luisvlc Re: Preguntas para Dani Martínez sobre el vino Cair 2010
¿ qué impacto en el mercado buscáis? Me refiero a que grado de presencia queréis tener en la D.O Saludos y graciaa
- 23/10/14 22:56
javierm Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Entrada golosa, frutal, bastante astringencia, taninos que se agarran a la lengua, carnso, potent. Deja una sensacion...
- 23/10/14 16:39
javierm Re: Fase olfativa Cair 2010
Mucha fruta roja y negra, bastantes tostados y madera nueva (cedro, ebanisteria), un toque de tinta china y un fondo...
- 23/10/14 16:33
javierm Re: Empezamos con la fase visual Cair 2010
Picota, ribetes aun con un ligero tono violaceo, capa alta
- 23/10/14 16:30
javierm Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Pues nada, al final no pude estar en la virtual, con eso de que era el dia de mi cumpleaños se me lio la cosa... pero...
- 23/10/14 16:29
AntoDavila Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Muchas gracias querido amigo. Te envio un fuerte abrazo y mis mejores deseos para ti y todos los tuyos.
- 20/10/14 13:05
frederic Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Ya me parecía raro q no estuvieras en el foro de la virtual, peró ya veo q te encuentras mejor de la gripe y deseo q...
- 20/10/14 01:51
AntoDavila Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Lo siento, me ha sido imposible asistir, aunque me encontraba en mi domicilio, pero la gripe nos ha afectado a todos...
- 18/10/14 17:05
Dani C. Jejejeje
Es que me extrañó porque lo veía de un tono muy vivo, sin nada de marrones. Pero podía se también mi luz, por eso te...
- 17/10/14 12:14
lomestre Re: ¿Teja ya?
Hay tejas de muchos tonos Dani! Pero llevas razón, me pasé en mi apreciación, tan siquiera lo miré con la luz adecuada.
- 17/10/14 11:38
Juanjosantos Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Jajajaja, en ese copón creo que cabe fácilmente más de un Mágnum (que ya es decir, la verdad) ;)
- 16/10/14 23:06
frederic Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Estoy totalmente de acuerdo contigo, pues tendré q repasar los apuntes referentes a los colesteroles LDL y HDL, lo q...
- 16/10/14 22:13
pepecano Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Estas cosas pasan, pero no te preocupes que tendremos mas ocasiones de leernos.
- 16/10/14 19:42
Juanjosantos Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
En efecto, es un vino que potencia y aumenta el sabor de la comida, sobre todo si hablamos, como en este caso, de un...
- 16/10/14 17:13
frederic Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Amigo Pepecano, estuve en una reunión con el alcalde de Mont-roig del Camp para la pavimentación de mi calle y, como...
- 16/10/14 14:31
Lovecft Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
La combinación entrecot-cair 2010 fue fabulosa :)
- 16/10/14 14:21
frederic Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
También veo q el vino de CAIR te ha mejorado el entrecot, pues todo vino q se precie de bueno, tiene q aumentar el...
- 16/10/14 14:17
frederic Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Entiendo q la RCP es buena puesto q me ha hecho sentir aumentado el sabor de la cena con vuestro vino -q ésto es lo q...
1 16/10/14 14:12
frederic Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Juanjo, está al punto el vino, pues marida a la perfección con el jamón de Guijuelo por ser un vino fresco peró al...
1 16/10/14 14:07
Lovecft Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
jaja y yo...
- 16/10/14 11:10
Otilio Haro Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Cierto, yo me di miedo.
- 16/10/14 11:07
Obiwan Ferran RRe: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Me alegro mucho de leerte por aquí. Tú sí que eres un maestro! ;-) Una abraçada!
- 16/10/14 10:46
Lovecft Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Cuando me fui a lavar los dientes los tenía morados casi negros...no veas como tinta este vino...
2 16/10/14 10:10
Enrique Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
OK Sera esa... salut
- 16/10/14 09:52
Juanjosantos Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Ya me contarás qué te pareció el vino ;)
- 16/10/14 01:41
Ricardof Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Jorge, a ver sí apareces màs temprano, que los abueletes ya van pidiendo cama... ( yo, tb. aunque no me considere, ni...
- 15/10/14 23:34
Klaymann Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Ataque inicial potente, afrutado y punto goloso, buena acidez, amplio en boca y persistente, muy muy rico, sabroso ,...
- 15/10/14 23:20
Juanjosantos Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Jejejeje :)
- 15/10/14 23:18
Lovecft Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Con el entrecot ha mejorado mucho el asunto...voyva dormir mejor que mi hijo de 7 meses jijiji
1 15/10/14 23:17
Klaymann Re: Fase olfativa Cair 2010
nariz muy agradable y atractiva, fruta negra muy madura, notas lácticas, tostados, torrefactos, algo de tabaco rubio
- 15/10/14 23:17
Klaymann Re: Empezamos con la fase visual Cair 2010
Disculpad el retraso, por motivos laborales no he podido antes. Bonito color picota capa alta, ribete granate,...
- 15/10/14 23:15
Valgañon Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Me parece un buen vino con recorrido. Lo probe en el Evento Verema de Donosti y me gusto.
- 15/10/14 23:14
Valgañon Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Buena entrada, fruta madura que llena la boca con algunos matices de cacao de fondo. Bastante tanico, secante diria...
- 15/10/14 23:12
Cathy Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
En nariz me parece un vino muy frutal, con mucha expresividad! Fruta negra y madura con toques tostados y notas...
- 15/10/14 23:09
BodegasLuisCañas Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
No llega a los 20 euros.
1 15/10/14 23:06
Cathy Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Perdonar por el retraso!!!!! ya estoy aqui con vosotros. Muchas gracias a Dominio de Cair y a Verema por la...
- 15/10/14 23:00
Elmesias Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Bueno, me voy a cenar y dormir pronto que mañana toca maratón en el salón Peñin. Gracias a Verema y a Luis...
- 15/10/14 23:00
Juancarlos74 Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Pues yo me despido de todos ustedes muy contento por la experiencia y agradecido por el esfuerzo q ha hecho Verema y...
- 15/10/14 22:58
chini Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Se bebe muy facil, aunque no perdura mucho tiempo.Es torrefacto de la nariz tambien este en boca,me gusta.Es un buen...
- 15/10/14 22:57
chini Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Hay fruta mas bien madurita, acompañada de unas especias tipo tipo hoja de laurel.
- 15/10/14 22:55
Elmesias Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Con un poco de aireación: Vino serio, ensamblado con una acidez justa y taninos presentes. Se redondeará en...
- 15/10/14 22:55
chini Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
El vino gusta bastante, su paso es muy agradable, encuentro que la acidez esta justita.
- 15/10/14 22:54
chini Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
A ver si puedo acabar la cata virtual...y es que a la hora de ducha-cena-dormir de la peque se hace dificil !!Pero...
- 15/10/14 22:53
Elmesias Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo
Ligero pero sabroso. Equilibrado. Algo tánico aun. Postgusto muy equilibrado con ligeros tostados y fruta madura.
- 15/10/14 22:50
Elmesias Re: Fase olfativa Cair 2010
De inicio alcohólico. Parece un tempranillo riojano. Con aire aparecen aromas a café tostado, tabaco tostado, fruta...
- 15/10/14 22:49
Elmesias Re: Empezamos con la fase visual Cair 2010
Picota granate. De capa media. Lagrima definida.
- 15/10/14 22:46
Elmesias Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Disculpad el retraso. Trabajo y un imprevisto de ultima hora. Voy al ataque!
- 15/10/14 22:45
Ricardof Re: Cata Virtual del vino Cair 2010 de Dominio de Cair. ¡Viva octubre!
Buenas noches. Gracias a todos, he aprendido mogollón... Como siempre ( los habituales, ya sabéis...) Por...
- 15/10/14 22:44
Ricardof Re: .Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo. Y maridarlo...
Escribí Sergi,( no Sergio)como tantas otras cosas, bien escritas, a mi manera, pero estas máquinas, si no estás...
- 15/10/14 22:38
Selecta Re: .Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo. Y maridarlo...
Esto si que es para nota, Ricardo, chapeau!!!!!
- 15/10/14 22:37

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