Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Entrada en boca golosa que se vuelve algo amarga, sin mucha contundencia, balsámico que le quieren dar longitud pero se queda corto, esperaba algo más en boca. Acidez correcta con tanino presente.
me ha gustado aunque le esperaba con algo más de recorrido.
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de Mar Galvana mi también me ha gustado pero se me queda un pelín corto en boca, no?
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de Vinsimes:(
Vaya, ya me lo comí y no hice foto... y mira que suelo hacer fotos de platos, pero fui raudo a comerlo pues la carne, si se enfría, no vale... lo siento ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de VinsimesQué va! En otra ocasión a ver si hago foto de la carne jejeje
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de JuanjosantosOk, y a ver si nos vemos en breve
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de VinsimesVenga a ver... ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Entrada lieramente astringente, buen y estructurado cuerpo, taninos presentes y ligeramente secantes a los que les falta doma, con volumen y calidez al que le falta chispa por una justa acidez. Final pelín corto, con un fondo mineral y ligeramente amargo. Cierta rusticidad. Le falta botella.
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Me hubiese gustado llegar a tiempo pero no ha sido posible. Gracias a Verema y 7 Magníficos. Buenas noches.
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de JuanjosantosPues al final ha dormido 10 horas y se ha despertado a las 7:30!!!!!!!!!!!! Eso sí, con dos "despertares" nocturnos por culpa de unos vecinos graciosos, jejejeje
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de graciano¡Si, me colé, me refería a raspón!
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
En boca resulta un vino vivo, de buena qacidez, de buen volumen, de tacto sedoso y tanino maduro pero presente. buen paso con final de fruta roja en licor, muy de la zona.
mu rico
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de JorditecDespués de ir repasando los comentarios, me parece que este de Jorditec se ajusta mucho a las sensaciones que tuve con el vino, como novato sigo teniendo dificultades para poner nombre a las sensaciones pero estas se acercan muchisimo. Disfruté mucho de la cata, gracias a la invitación de lomestre, de verema y evidentemente a 7 Magnífics ¡Enhorabuena!
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de RalfilaurenHola Ralfilauren!
Me agrada que te guste mi comentario, pero para eso estamos todos aquí, para compartir, disfrutar y siempre continuar aprendiendo.
Veo que estás en las baleares (supongo Mallorca por lo de lomestre), buenos vinos también por allí. Guardo muy muy buenos recuerdos del tiempo que trabajé en Mallorca y en Ibiza.
Un saludo.
Jordi
Re: Fase gustativa vino El Senat de Montsant
Ver mensaje de Mar GalvanRiquísimo, totalmente natural, sin lactosa ni cosas raras, y con un picante subidito, como a mí me gusta. Además a un precio muy bueno, en un mercadillo de la costa, que tiene gracia encontrar allí la calidad que no encuentras en muchas tiendas.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición