Fase gustativa vino El Senat de Montsant

No va a llegar :(

Van apareciendo torrefactos dulces. Buen volumen, muy agradable de beber

Un placer. Muchas gracias a Verema y a la bodega. Hasta la próxima

Tienes horario europeo ;)

Suerte la tuya, yo ni aunque quisiera podría cenar a esa hora... hay días que me dan las 20:30 y las 21:00h para llegar a casa del trabajo, por tanto, como la guiri no se viniera a cenar conmigo al despacho... dudo que a las 19:00h pudiera cenar jejeje :D

Me has dado una idea pues tengo por ahí unas barritas de chocolate negro que me van a venir que ni pintado para el postre :)

Vino que estará mejor dentro de un año. Virtudes para ello encierra. Tendremos que seguirle.

Bueno, uno que se retira, que no he cenado y el nene ya está durmiendo, con lo que no tengo mucho margen de sueño que perder, jejejejeje.

Gracias a Verema y a Torres... Y sobre todo a vosotros (los camaradas foreros) por hacer que estas catas virtuales valgan tanto la pena!

Un abrazo a todos, familia! ;)

Espera que empiece a cortar embutido y queso, que dejaré la botella tiritando. Bueno, media botella quedará, que estoy solo.

Mi propuesta de maridaje ad hoc ....

Por los recuerdos de Oporto...una reducción del mismo sobre Foie mi cuit,...o también Solomillo de Buey laminado con Foie a la plancha sobre cada lámina y jugo de fresas al oporto reducido en ciruelas y pasas. Tampoco se queda manca la ensalada de lechuga verde, lombarda y peras con higos y orejones, y sobre ella miel en hebras y frutos rojos.

Pues para mi gusto le encuentro un poco de exceso alcohólico, aunque al final te deja un regusto bastante especial y diferente a hierbas aromáticas y madera de roble.

Con un buen entrecot mejora mucho.

BONA NIT A TOTS.

Jajajaja :D

Seguiremos la evolución, sin duda. Pinta muy buenas maneras y está ya muy bebible...

Muchas gracias Verema y 7Magníficos, un placer participar en otra virtual y poder catar junto a tanta buena gente.

Un abrazo.

Yo dejaré también media, que sino mi mujer ni lo catará :p

Y veo que te cuidas mal, jejejeje

Vino largo y elegante. Ideal para una buena charla

La jornada europea, quirófano de 8 a 12, consulta de 12 a 18 y... pa casa. A veces llego tarde pero.... me quedo sin cenar. Entonces....¡¡¡solo vino!!! jajaja!!!