Fase olfativa del vino Perpetual 2013

238 respuestas
    Greg

    Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013

    Recuerdos de piñones, tomillo, cacao,…

    Obiwan Ferran

    Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013

    Cacao, toffe... va volviéndose más complejo con la aireación.

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    Cachina

    Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013

    Intensidad aromática alta. Abierto hace falta ha hora, se nota que le viene bien una buena aireación.
    A primera impresión vino muy frutal, fruta negra muy madura, comportada con importante fondo a roble cremoso, nota de café.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    Anubis7

    Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013

    Venga... Que me lo echó a la boca...ya

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    schivas

    Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013

    Los herbaceos le aportan frescura y en boca seguramente le darán recorrido y agilidad

    Swinsword
    en respuesta a labajos

    Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013

    Ver mensaje de labajos

    A mí al principio me parecía más brea, pero luego se ha despejado un poco y me ha parecido más reconocible, aromas de paseos de la infancia!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013

    Con la aireación comienzan a aparecer ciertas notas torrefactadas que inicialmente no las apreciaba.

    Fran

    Joseangel

    Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013

    Muy complejo ya, a pesar de su juventud. Dominio de fruta negra madura, casi compotada, así como balsámicos, todo ello aderezado con notas de tabaco rubio, ahumados y mineralidad. Esta última va poco a poco en aumento.

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