Fase olfativa del vino Perpetual 2013

En nariz entrada potente con fruta negra compotada, ligeramente licoroso, monte bajo, algunos balsámicos, terciarios cosiderables.

Intenso y con toques de café con leche. Le queda muchiiiisssiiiima vida

Aunque esta diseñado para una larga guarda, lo cierto es que esta muy disfrutable ya ( veremos la boca)

Barniz, tabaco rubio, especiados, la fruta sigue presente... aceituna negra también.

Pues lo mismo me parece a mí, amigo. No sé si la noche será larga, pero da la sensación de que le queda mucho por dar. A ver mañana cómo está el culillo que me dejaré ;-)

Algo de mentolado. Pero hay presencia de anisados más que mentol

comparto los matices de tabaco, muy acertado.

Si tan joven ofrece esta paleta aromática con unos añitos más puede estar de escándalo.

Tiene un puntito como de alcohol de farmacia, goloso

Es muy importante para nosotros que el vino tenga una acidez importante para soportar todas estas notas maduras que se repiten en boca... espero que eso haga que no te parezca "plomizo"

Su intensidad aromática no decae, cambia, pero sin perder un ápice de potencia. Excelente!!!

Presiento una buena y larga evolución...

Aparece cacao, ese ligero puntito alcohólico y un frescor como de menta o hierbabuena....

Ganando intensidad balsámica. Eucalipto.

Está aún en pañaletes, con mucha materia y el tiempo creo que hará que este vino sea una bomba

toques ahumados de la barrica. el tabaco es más de cigarro puro que tabaco rubio, no?