Fase olfativa del vino Perpetual 2013

Con el paso del tiempo se va haciendo más presente el alcohol y el punto licoroso. Da ganas de retirarse a la biblioteca a disfrutar del vino en un ambiente más relajado :)

Si señor, estoy contigo. Si en 2016 y con este color nos da protagonismo a los terciarios, mal andamos, ahora quien gobierna es una fruta potente, una crianza elegante que se ira entrelazando e integrado y derivara con el tiempo a esos maravillosos y gratos terciarios, un saludo.

La caja de puros la encuentro y la fruta, pero el fondo balsámico no. Nariz potente, me gusta!

Coincido bastante, salvo que apenas noto mineralidad (que no me atrae en cualquier caso) pero si hecho de menos algo que tú notas, la laca de uñas, algo que si identifico con los Prioras que me gustan pero aquí aun no.

Notas especiadas, canela, no cesa de evolucionar,…

Madera, especias, pimienta negra, fruta roja, frutos secos, mineral.

Yo lo empiezo a notar más en la copa más grande ahora.

Es una nariz rica, cambiante, potente, que se mastica.

Jajaja, a mí también me trae esos recuerdos, saludos.

Nada más abrir la botella la habitación quedó impregnada a fruta compotada. Fruta negra madura a copa parada.

Pues sí, porque ahora con tanto bosque quemado :(

Aunque parece obvio me sale mucho la cariñena y se agradece,mucha nota de monte,hierbas aromáticas y flor azul

Sí, yo lo tengo casi 40 minutos pero desde hace ya media hora que la intensidad y la complejidad es notable...

Al agitar la copa sale el licoroso, aromas picantes, torrefacto y tostados pero sin que destaque nada la madera.

Por su puesto hay más cosas,regaliz,bastante mora que me suele dar la cariñena,no tanto como la Syrah pero también alta,cacao...

Magnífica intensidad a copa parada. Fruta negra y licor, especias. Al moverlo la intensidad es espectacular. Fruta negra, licor, regaliz de palo, especias (Clavo) y madera fina de cedro Impresionante en nariz.