Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de gracianoBuenas noches señor!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de Germans IborYo el pimiento y las pirazinas tampoco las noto
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de JaviValenciaMuy buenas Javi!!!.
Si hay matices, donde la Merlot domina....al estilo Pomerol.
Javier Azcona Fabón
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de JaviValenciaTe compro el chocolate pero con leche (pa llevarte la contraria un poco, no te lo vayas a creer) y también el caucho ahí al fondo....
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Fase gustativa del vino Iohannes Reserva 2009
A ver qué os parece, a mí me ha sorprendido:
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de gracianoParece ser que hay un error y es 55 cs y 45 merlot
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de Obiwan FerranOstras pues yo na de na...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de SwinswordEstoy con móvil prestado y me cuesta hacerme a él. Un saludo porque no podré extenderme mucho
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
El vino lo tengo descorchado desde las 7 de la tarde y en copa desde hace una hora aproximadamente. Abierto del todo.
Nariz de buena intensidad, destacan las notas de fruta y balsámicos, junto con especiados. Vayamos por partes.
La fruta es del tipo de moras, arándanos. En general frutillos del bosque son los que destacan, en una primera aproximación. También hay notas de tabaco y cuero. En cuanto a las especias, un poco de todo, pimienta, canela y clavo, con algo de vainilla. Y un fondo licoroso que lo impregna todo.
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de SwinswordYo la laca de uñas no lo veo, pero si esa sensación de piso recién pintado como bien comenta Javier Azcona. Quizás ese toque que parece cosmético puede ser las hierbas medicinales.
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de AntoDavilaCuando se airea el aroma es intenso y complejo, sobresalen los lácteos sobre todo el conjunto, aunque por momentos domina la pimienta y los balsámicos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Ver mensaje de SwinswordEs posible, pero yo un puntito de acetatos si noto, pero no me resultan desagradables.