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¿Qué opinion tienes de vinos de la region de Baleares y tambien un vino de la toscana italiana a que region de España de asemeja, si es similar a D.O.Penedes, o D.O.Costes del Segre de Cataluña?

Dice que es licenciada en enología pero en ningún sitio especifica en qué universidad, ni fechas. Y sin embargo, en otro vídeo dice que es de las enólogas "habilitadas" (sin titulación que habilitaron en los 90), pero no menciona el número de registro, cuando se lo preguntaron en un foro, ni tampoco aparece en el registro oficial.
Como muchos sostienen que NO es enóloga y lo dice (engaña), para así destacar entre otros sumilleres/camareros de vinos y divulgadores, me gustaría salir de la duda.
¿En qué universidad se licenció en enología? ¿Qué promoción?.