Riojas 1994: Duelo en las cumbres
La cata a las que nos enfrentamos el 29 de enero era sin duda una de las más esperadas por parte del equipo de Verema.com. Trece Riojas Reserva o Gran Reserva todos ellos de la cosecha del 94, se enfrentaban cara a cara en cata a ciegas para tratar de dilucidar algunas de las habituales cuestiones que aparecen en el foro sobre el estilo de los vinos de Rioja que resulta más atractivo, es decir clásicos vs modernos, y también sobre la capacidad de envejecimiento de los grandes de la DOC.
Nueve años han pasado desde que las uvas que los originaron fueron vendimiadas en una cosecha que fue calificada como Excelente pero sobre cuya capacidad de envejecimiento se han oído algunas dudas…. y lo cierto es que todos los vinos estaban en buenas condiciones e incluso algunos de ellos mostraban condiciones para seguir en condiciones durante mucho tiempo.
En la cata participaron, además del equipo de Verema.com, el enólogo Pablo Calatayud (Celler del Roure), Gregorio Gómez (Greg), Vicente Castillo (Mantequerías Castillo) y Salvador del Saz. Los vinos fueron decantados 90 minutos antes de la cata y todos ellos eran muestras enviados por las Bodegas con excepción del Remírez de Ganuza que fue adquirido por Verema.com en Bodegas Biosca de Valencia. El vencedor de la cata fue un magnífico Contino Reserva (8,46) que así y todo sólo le pudo sacar unas centésimas al Real de Asúa (8,41) y al Torre Muga(8,37). El siguiente grupo, también con puntuaciones muy ajustadas, fue el constituido (en este orden) por Contino Graciano, Marques de Riscal Reserva y Monte Real.
En un rango de unas 20 centésimas se movieron el resto de los vinos catados siendo la puntuación más alta de ese grupo el 7,71 que alcanzó el Roda I y la más baja el 7,49 del Castillo de Ygay Gran Reserva. Dentro de ese intervalo quedaron, por este orden, Remírez de Ganuza, Imperial, Prado Enea, Bosconia y Muga Reserva.
Como se puede ver las puntuaciones fueron altas y muy cercanas porque todos los vinos catados mostraron excelentes condiciones tanto en las fases olfativas y gustativas como en cuanto a su equilibrio. Sin duda y pensando en el gran nivel de la cata y los vinos que se podrían haber añadido no cabe duda que Rioja sigue siendo mucha Rioja en el panorama vitivinícola español.
