Vinos Durii. I Festival Internacional Duero/Douro
Los pasados días 8 al 10 de junio tuve la oportunidad de participar en la ciudad de Zamora en el primer Festival Internacional Duero/Douro, denominado Vinus Durii. El Festival fue organizado por la Junta de Castilla y León con un impresionante despliegue de medios y el objetivo de convertirlo en el acontecimiento cultural más importante celebrado en España que haya tomado como referencia a un río y toda su trascendencia socio-cultural.
Aunque existen precedentes anteriores (más o menos formales) de encuentros, relaciones y puesta en común de ideas por parte de agentes sociales y personas (de España y Portugal) con intereses comunes en torno al Duero y sus vinos, esta es la primera ocasión en que se organiza un Festival de estas características con vocación de continuidad anual y organización alternada por parte de las dos regiones bañadas por el río en ambos países.
Desde su nacimiento en Soria hasta su desembocadura en Oporto, el río Duero discurre a lo largo de 900 Km. (570 en el tramo castellano-leonés, 112 en el recorrido fronterizo y 112 en Portugal) por regiones transfronterizas que comparten no sólo el cauce del río sino también, y sobre todo, “sinergias artísticas, argumentos históricos, un amplio patrimonio, diversidad de paisajes, folclore con las mismas raíces etnográficas y cultivos, entre ellos el de la viña”, tal como se explicaba en el documento de presentación del Festival.
Por tanto, podríamos hablar que el río Duero ha sido y es el eje vertebrador de un gran espacio natural y paisaje cultural que se desarrolla entre España y Portugal, el principal referente de la historia de una tierra en un sentido amplio y, desde luego, un importante motor económico de la zona que lo ve discurrir, con especial trascendencia durante los últimos siglos de la actividad vitivinícola. Si nos centramos en la geografía del vino, las características orográficas de la cuenca del Duero -la de mayor extensión hidrográfica de la Península Ibérica- han permitido (en algunos casos con gran dificultad y esfuerzo humano) una extensión del cultivo de la vid ofreciendo un rico patrimonio ampelográfico que lo sitúan, muy seguramente y como mínimo, a la altura de los otros tres ríos europeos (y mundiales) con similar vocación: el Rin, el Loira y el Ródano.
Precisamente es la diversidad de variedades, vidueños, suelos y cepajes la que ha marcado tantos rasgos distintivos en los vinos que se producen a lo largo de su cuenca. En la parte española, el mosaico vitivinícola del Duero lo componen básicamente cuatro D.O. (Rueda, Toro, Cigales y Ribera del Duero) y los territorios de vinos de calidad de la Tierra del Vino de Zamora, Arribes y Valles de Benavente. En su discurrir por Portugal contamos con reconocidas DOC (como es el caso de Douro, Porto, Beira Interior, Vinho Verde, Tavora-Varosa) así como con comarcas vitivinícolas en la margen derecha del río (como Planalto Mirandés, Chaves y Valpaços). Otros vinos regionales se enmarcan en los espacios vitícolas de Tras-Os-Montes, Terras Durienses e Minho.
El programa del Festival Internacional Duero/Douro era amplio, ambicioso y multidisciplinar. La sesión de inauguración vino acompañada de forma brillante por sendas conferencias de apertura a cargo de D. José Jiménez Lozano (Premio Cervantes) y Dª Agustina Bessa-Luis (Premio Camoes) y una ponencia marco a cargo del Prof. Fernando Biachi de Aguiar titulada “El sector vitivinícola como elemento dinamizador del desarrollo del Duero”.
Posteriormente (durante dos días) tres interesantes Mesas Redondas nuclearon la atención de los participantes entorno a tres grandes temas:
1) Vitivinicultura del Duero. Moderada por Víctor de la Serna, los participantes en esta mesa redonda trataron temas tan interesantes como:
- Cepajes del Duero
- Proyección internacional de los Vinos del Duero
- Coupage del Duero: una fantasía posible
- Viticultura heroica del Duero
- Tendencias enológicas del Duero
2) El Duero como espacio en la arquitectura
3) El Duero como elemento cultural, donde se trataron temas como:
- Incidencia de los monasterios en el mundo del vino
- La etnografía del vino en el Duero
- El Duero y el vino de Oporto sobre la legislación de Pombal
- El Duero como espacio natural
Añadir que el Festival pretendió su mayor difusión popular posible para lo cual se hizo una Presentación de un vino elaborado a partir del coupage de hasta 15 zonas diferentes de la cuenca del Duero en una cata popular a la que asistieron más de mil personas. También, durante los días que duró el Encuentro, por las calles de Zamora habían diseminadas un significativo número de casetas donde se servían vinos de diferentes zonas productivas del Duero acompañado de pinchos de calidad que tuvieron un gran éxito de participación.
La impresión final que extraigo de mi asistencia al Festival Vinus Durii como elemento dinamizador de la región vitícola del Duero es muy positiva. Que duda cabe que en esta primera edición los objetivos básicos están cubiertos y que tal vez habrá que esperar a próximas ediciones para esperar a ver muchos más acuerdos concretos entre agentes económicos e instituciones (públicas y privadas) de ambas regiones. Sin duda, la semilla ya está plantada. Esperemos que germine y ofrezca buenos frutos.
Aprovechando mi asistencia al Festival tuve la oportunidad de conocer a personas muy interesantes entre los que se encontraban algunos responsables de instituciones y CRDO de la zona. A algunos de ellos tuve la oportunidad de entrevistarlos y grabar sus comentarios, que os hago llegar en servicio de audiostreaming:
- D. Javier Pérez Andrés (Periodista y miembro del Comité Organizador del Festival Vinus Durii)
Pincha aquí para oir la entrevista (7:36 min.): mms://media.verema.com/230521/duero01.mp3 - D. Pascual Herrera (Director de la Estación Enológica de Castilla y León y miembro del Comité Organizador del Festival Vinus Durii)
Pincha aquí para oir la entrevista (3:44 min.): mms://media.verema.com/230521/duero02.mp3 - D. Juan de la Cruz Burgos (Secretario/Gerente del C.R.D.O. Toro)
Pincha aquí para oir la entrevista (4:16 min.): mms://media.verema.com/230521/duero03.mp3 - D. Francisco Uña (Presidente del C.R.D.O. Ribera del Duero)
Pincha aquí para oir la entrevista (6:00 min.): mms://media.verema.com/230521/duero04.mp3