20 Aldeas, el nuevo vino ecológico de Bodega Condado de Haza
El pasado 19 de febrero tuvo lugar en el Restaurante Sucede de Valencia la presentación del vino 20 Aldeas, el nuevo proyecto de la Bodega Condado de Haza, perteneciente al grupo de la Familia Fernández Rivera. En palabras del Director Comercial del grupo, Antonio Barrios, “20 Aldeas es un vino que nace con carácter Premium, elaborado con uvas 100% tempranillo de las mejores cepas de la bodega, en la que se han esmerado todos los detalles al máximo”. Precisamente, el nacer con un cierto “verso libre” en su método de elaboración, ha permitido utilizar diferentes tamaños de barricas de roble americano de 225, 300 y 500 litros, buscando resaltar las principales virtudes de las uvas, dejando la importancia de la madera en la aportación de matices organolépticos en un segundo plano. Este es el motivo por el que vino saldrá al mercado con la contra de VT Castilla y León.
El vino 20 Aldeas debe su nombre al momento en que Condado de Haza, allá por el año 912, firmó un hito histórico al convertirse en fortaleza básica para el control del Río Duero durante la Reconquista, convirtiéndose en el año 1011 en el centro de la Comunidad de la Villa y Tierra de Haza, contando en ese momento con un total de 20 aldeas de enorme relevancia demográfica y económica.
Este es el primer vino 100% ecológico de la bodega, si bien aspiran que en un futuro no muy lejano toda la producción reciba esa certificación. En palabras de Lucía Fernández, directora general de Familia Fernández Rivera, “20 Aldeas nace con la necesidad de diversificar el portfolio de oferta dentro de Condado de Haza para ofrecer al público algo distinto que represente el presente y el futuro de Familia Fernández Rivera. Queremos posicionar Condado de Haza como la bodega Château en la Ribera del Duero y rejuvenecer los atributos de la compañía para darle paso a las nuevas generaciones.
La presentación del vino estuvo armonizada con un interesante menú del reconocido Restaurante Sucede de la ciudad de Valencia, donde también tuvimos la oportunidad de degustar la nueva añada del vino Alejairén crianza 2017 de la bodega El Vínculo.
