Peña El Sarmiento

El tenis es un deporte que siempre me ha gustado como mero aficionado, tanto en la tierra batida que estos días se disp

El tenis es un deporte que siempre me ha gustado como mero aficionado, tanto en la tierra batida que estos días se disputa en Rolland Garros, como en la hierba elitista de Wimbledon, o la pista rápida de Flushing Meadows. La exclusividad que el gran Santana convirtió en populismo en este país allá por los años 70, los grandes duelos vividos (Connors, McEnroe, Wilander, Lendl, Borj, Sampras etc), y el buen momento del tenis actual lo convierten en un deporte atractivo y elegante, tan atractivo y elegante como el encuentro a cinco sets que vivió el pasado sábado parte de la Peña El Sarmiento. Fue un partido largo, intenso, con un rival que es un amigo, un conocido, que cada vez que jugamos contra él nos ofrece nuevos golpes de revés, unos saques directos que nos descolocan y unos derechazos a los que intentamos responder lo mejor posible. Ese rival no es otro que el mundo del vino, en donde la diversidad de golpes en el símil tenístico es equiparable a la diversidad de vinos que nos encontramos en el encuentro sabatino.
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Apología de la vid

En el blog de nuestra Peña El Sarmiento hay magníficos resúmenes de las jornadas que vamos poco a poco desarrollando en torno al mundo del vino y la gastronomía pero independientemente de esto, lo cual es francamente interesante, vamos a intentar ir contando diferentes aspectos relacionados con la viticultura, la enología, la cata, etc. Pensamos que así el blog queda bastante más completo y con mayor atractivo para aquellos/as que quieran entrar de vez en cuando a hacernos una visita virtual. No quiero aburrir, ni hacer comentarios en un lenguaje demasiado técnico que pueda parecer hasta pedante (aunque habrá veces que términos técnicos sean inevitables), ya que el objetivo final es dar a conocer la visión que tenemos sobre determinados aspectos y hacerlo de la forma más sencilla e inteligible posible. Estamos abiertos al debate ante cualquier tema que se nos quiera plantear ya que el contraste de opiniones siempre es gratificante y enriquecedor, y más en un sector en donde hay infinidad de puntos de vista diferentes (casi tantos como intereses detrás). De hecho, espero que haya mucha gente que opine de forma diferente y tenga otra visión de lo que se vaya contando.   Leer más

Un paseo por el mundo del vino de la mano de AlmaVinosÚnicos en Burgos

Burgos nos recibió con un bonito día soleado en un punto de encuentro que representa un inexcusable alto en el camino para los que continuamente circulamos por la A-1: el hotel Landa. Decidimos fijar allí el lugar de reunión ya que no todos veníamos del mismo lugar y empezar el día con un acopio de fuerzas para lo que iba a ser una velada inigualable: el evento que AlmaVinosÚnicos organizaba en el Monasterio de San Juan.

Cuando uno para en Landa es inevitable pedir, por lo menos una vez, un par de buenos huevos fritos con unos pedazos de morcilla, y qué mejor que esa combinación para un desayuno potente y coger energías. Eran las 10.00 de la mañana y a las 11.00 nos esperaban en el Monasterio. Las oraciones iban a ser largas.

Había mucho vino para probar, mucha gente a la que saludar y la jornada se presentaba apasionante. La Peña El Sarmiento estaba a punto de entrar en una espiral que nos transportaría desde Champagne hasta Borgoña, desde Burdeos hasta el Ródano, navegaríamos por el Loira, bajaríamos a Portugal para subir luego a Alemania y a Austria, y alguna parada en España también estaba prevista en este viaje.
Muchos vinos probados en donde poco a poco fuimos desperdigándonos y cada uno siguió diferentes rutas para acabar todos en un punto común: el disfrute. Veremos cuál fue el último vino sobre el cual nos reunimos.   Leer más

Tiro al "blanco"


El blanco está de moda, sin ninguna duda, y más desde que la primera posición de la Liga Nacional de Fútbol la ocupa el equipo más blanco posible. Por eso, era de recibo hacer un paseo por diferentes vinos que se alejan del color tinto y qué mejor que un buen culé como el amigo Letroncio para organizar una cata que nos ha dejado muy buenas sensaciones.

Para ponernos en situación hay que agradecer el trato, una vez más, que nos han dieron el pasado viernes en la tienda Santa Cecilia. Todo perfecto, desde las copas a la sala, pasando por unas pequeñas exquisiteces que nos acompañaron tras la cata: pequeño surtido de quesos y ahumados francamente buenos. Con los más de 30 ºC que arreciaban en el asfalto madrileño apetecía tirar al “blanco”.

En cuanto a los vinos la verdad es que han existido sorpresas. La cata fue de siete vinos y se realizó en la modalidad de “doble ciega”. Y como dirían en el cada vez más tontuno festival de Eurovisión: Here are the results:   Leer más

El retorno de unos viejos rockeros

Como habréis podido notar la Peña El Sarmiento ha tenido un tiempo de parada en sus actividades. Pero este periodo ha terminado y en breve volveremos a contar poco a poco las diferentes catas, eventos y demás en donde participamos.

El pasado jueves 17 de Mayo volvían a tocar en Madrid unos "chavales": The Who. Como el retorno a la actividad de nuestra Peña ha coincidido prácticamente con la vuelta a los escenarios españoles de los creadores de Baba O´Riley he querido titular la entrada del blog de esta manera. El retorno de unos y la vuelta de otros.

En breve más...una cata de "blancos" organizada por un culé...¡Prometía! ...y ¡cumplió!

Intentaremos ir contando más cosas aparte de nuestras actividades. Quizá cositas de viticultura, enología, cata, etc...todo depende del tiempo del que dispongamos y con la pretensión de aburrir lo menos posible.   Leer más

Segunda cata 2007

Ya lanzados en nuestra vorágine catadora mensual esta vez no quisimos dejar pasar mucho tiempo entre nuestra primera cata del año y esta segunda que ya planeamos durante la cena “post-cata” que relatamos en la anterior crónica.


Comentamos que la segunda cata sería una vuelta por Burdeos que nos prepararía David (Davibrion en el foro) y sin errores en la previsión, aquí tenéis la crónica de este evento que se desarrolló el pasado viernes 23 de Febrero en la madrileña Enoteca Barolo, una tienda situada en pleno distrito de Chamartín y que tiene, entre otras cosas, una interesante selección de vinos franceses e italianos en su cava. Nos acompañaron en la cata Benoit Perino y su mujer. Benoit es un amigo francés que ya estuvo con nosotros en la primera cata del año y que nos aportó su particular opinión sobre los más representativos vinos franceses.   Leer más

Primera Cata 2007

Volviendo a nuestras “viejas costumbres” y tras una segunda parte del año 2006 llena sobre todo de grandes jornadas vínico-gastronómicas, el pasado jueves 1 de Febrero organizamos una cata digamos tradicional, como las que veníamos realizando habitualmente.

Es esta ocasión el “voluntario organizador” fue Pedro (PedroRG en el foro) y el lugar como en muchas ocasiones anteriores, la Bodega Santa Cecilia, aunque ahora utilizamos sus nuevas instalaciones, con una sala de catas específica y bastante bien acondicionada, aunque no dispone del espacio que teníamos en la otra tienda.. Y en esta ocasión casi todos los miembros de la Peña estuvimos presentes, reforzados además por dos nuevas caras, Belén y su amigo francés (perdóname, no me acuerdo de tu nombre), así que bienvenidos ambos y ya sabéis que esta es vuestra peña.   Leer más

Cena de Navidad 2006

Por tercer año consecutivo, con la llegada estas fechas tan señaladas, el pasado viernes 15 de diciembre celebramos la cena de Navidad de la Peña. Y esta vez, al igual que el pasado año, el lugar elegido volvió a ser el “Mare Nostrum”, restaurante del hotel Sofitel Campo de las Naciones, situado junto al recinto ferial de Madrid.

Este restaurante es ya un clásico en nuestras celebraciones, todavía recordamos algunas históricas como la cena con Manuel Camblor, Jose y Camilo, nuestro primer aniversario o la cena de Navidad de 2005. Y este año, la cena se desarrolló con más tranquilidad que nunca pues el restaurante no abre por las noches los fines de semana y sólo lo hizo para nosotros y para otra cena.

De este local poco podemos añadir a lo mucho que hemos comentado ya sobre su calidad. La cocina, el servicio, el entorno y todo lo que valora cualitativamente un restaurante rozan la perfección siendo sin duda una de las buenas mesas de Madrid, aunque no figure como tal en las más prestigiosas guías gastronómicas. Además cuentan con un buen amigo de la Peña y excelente sumiller en sus filas, como es Alvaro Cirujano. Cualquier evento organizado por él es sinónimo de calidad y éxito y esta cena no fue una excepción. Por desgracia no pudimos contar con su compañía en la cena ya que tuvo asuntos personales que le impidieron estar, no obstante sus compañeros del servicio hicieron su trabajo perfectamente.   Leer más

Vino y casquería, una armonía a estudio

Continuando con los ciclos de vino y gastronomía que últimamente estamos realizando, esta vez nos decidimos por acudir a las jornadas de casquería que desde hace 8 años viene desarrollando Julio Reoyo en su fabuloso restaurante “El Mesón de Doña Filo”, situado en el más pequeño de los tres Colmenares de Madrid, Colmenar de Arroyo, a unos 50 kilómetros de la capital.

Estas jornadas han transcurrido durante dos semanas, desde el miércoles 22 de Noviembre hasta el domingo 3 de diciembre con menús diferentes en cada uno de los días de trabajo. Poco hay que decir de Julio Reoyo y de su restaurante que ya no se sepa. Allí celebramos nuestro segundo aniversario (ver post en este mismo blog) y salimos verdaderamente satisfechos. Es un pequeño restaurante familiar regentado por Julio y dirigido en sala con maestría y simpatía por Inmaculada, su mujer. Llevan ya muchos años en el olimpo de los restaurantes madrileños y desde hace ya algunos, cuentan con una flamante estrella en la guía Michelín, más que merecida, y que por el avance que sabemos de la edición 2007, la seguirán manteniendo.   Leer más

Conoce la otra comunidad del grupo Emergia:

Rankia: Finanzas, Economía, Bolsa y Banca

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