Llega Ferevin 2015: La XXV Feria Requenense del Vino
La DO Utiel-Requena expone en Ferevin la espada de la Orden Universal de Caballeros de la Cepa
Ayer comenzó en Requena la 25 edición de Ferevin, la Feria Requenense del vino, cuyas puertas permanecerán abiertas hasta el próximo domingo 30 de agosto en el Recinto Ferial de Requena.
Al acto de inauguración celebrado ayer acudieron numerosas personalidades del mundo de la política y el vino como Ximo Puig, Presidente de la Generalitat; Ernesto Cárcel, presidente de Ferevin; Mario Sánchez, alcalde de Requena, y José Miguel Medina, presidente de la DO Utiel-Requena.
La comitiva aprovechó el acto de apertura para visitar los stands de las 20 bodegas participantes que durante cuatro días ofrecerán a todos los asistentes degustaciones de vino y cava. También se podrá disfrutar de la LXVIII Fiesta de la Vendimia de Requena.
Glaive: espada de cepa
La DO Utiel-Requena expone en su stand la "Glaive" o espada de la Orden Universal de Caballeros de la Cepa otorgada el pasado octubre de 2014 al Círculo de Enófilos Utiel-Requena por su labor de difusión de la cultura del vino.
El presidente del Círculo de Enófilos, Carlos Martín, explicó la importancia de la Glaive al Presidente de la Generalitat:
Fue creada en Francia por la Orden Universal de Caballeros de la cepa hace 65 años y presentada en 1950 en la que fue la primera Feria de Agroalimentación de Montpellier.
La espada de la Orden Universal de Caballeros de la Cepa se entrega cada año a una asociación vitivinícola de la comarca de un determinado país en la Abadía medieval cisterciense de Valmagne ubicada en la región de L'Herault en Languedoc Rousillon.
El objetivo de la Glaive es hermanar asociaciones vitivinícolas con el fin de destacar la importancia del vino, su historia y su cultura, así como conocer las distintas variedades de uvas y de regiones productoras donde se cultiva la vid.
El Círculo de Enófilos Utiel-Requena posee actualmente este reconocimiento, según explica su presidente, por:
Su labor en la promoción, defensa y conocimiento de los vinos, cultura e historia de esta comarca valenciana con el fin de dar a conocer los vinos que se elaboran en esta rica tierra levantina.
El Círculo nació hace 12 años, en 1993, como asociación sin ánimo de lucro cuyo eje central era y es la defensa y difusión de la cultura del vino y en especial la promoción de los vinos de Utiel-Requena elaborados con la uva estrella de la Denominación, la Bobal.
