La OCU elige Juvé & Camps Reserva de la Familia como mejor cava
El Juvé & Camps Reserva de la Familia ha alcanzado la primera posición entre los cavas de la Guía de Vinos OCU 2015.
La Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, elaboran cada año una guía en la que se catan y analizan desde vinos tranquilos (tintos, blancos y rosados) hasta espumosos (cavas) y generosos. Tras el análisis y la comparación de cerca de 300 vinos de las diferentes Denominaciones de Origen, la OCU ha elegido el cava Juvé & Camps Reserva de la Familia como el mejor cava para la edición de 2015 de su Guía de Vinos.
![Gran Reserva Brut Nature]()
Historia del el cava Juvé & Camps Reserva de la Familia
Historia del el cava Juvé & Camps Reserva de la FamiliaEl origen del cava Juvé & Camps Reserva de la Familia proviene de los cuidados de una agricultura sostenible, seguido en bodega por la elaboración de un excelente vino base con uvas macebo, xarel•lo, parellada y chardonnay. La uva es procedentes de los viñedos de la familia Juvé & Camps desde mediados del siglo XX: Espiells, Mediona y La Cuscona.
El cava Juvé & Camps Reserva de la Familia se cría durante más de 30 años en las cavas de Sant Sadurní d’Anoia, donde expertos artesanos cuidan las umbrías y silenciosas galerías para velar por el proceso que se ha mantenido intacto durante más de 90 años.
Gracias a los cuidados de estos artesanos se obtiene el Gran Reserva Brut Nature.
El Gran Reserva Brut Nature es un cava en estado puro, sin azucares añadidos, lo que le convierte en el primero de su categoría en el mercado español.
Bodegas Juvé & Camps
Juvé y Camps es una de las bodegas más emblemática del Penedés, debido a su reconocimiento a nivel mundial en la elaboración de espumosos de calidad, consolidándose como líder en la elaboración de Cava Gran Reserva.
Al mando de la bodega se encuentra Joan Juvé, como representante de toda una historia familiar dedicada al mundo vitícola. La Bodega Juvé & Camps lleva a cabo un cultivo completamente ecológico en sus 250 hectareas de viñedo.
Entre sus cavas subterráneas de la bodega de de Sant Sadurní d’Anoia se producen marcas como:
- Juvé & Camps La Capella
- Gran Juvé & Camps
- Milesimé
- Blanc de Noirs
- Reserva de la Familia
- Essential
- Reserva Cinta Púrpura
- Sweet
- Brut Rosé
Mientras que en la moderna bodega de Espiells se obtienen vinos base para cava y se elaboran vinos tranquilos como:
Blancos
- Ermita d’Espiells
- Miranda d’Espiells
- Gregal d’Espiells
- Flor d’Espiells
Rosados
- Ermita d’Espiells Rosé
- Aurora d’Espiells Rosé
Tintos
- Casa Vella d’Espiells
- Viña Escarlata
- Iohannes: Es un vino de autor dedicado al fundador de la bodega
