Jueves 18 de Diciembre de 2008Menuda más que habitual preguntita, pero lo cierto es que me suele pasar casi a diario, es lo más cotidiano si te dedicas a la afortunada profesión de vender vinos en un restaurante como el de mi familia Bodega Bellavista. Las personas de a pié o digamos principiantes en este mundillo te “regalan” la típica frase que creo que casi nadie sabría a ciencia cierta
Los Vinos del Sol
Resulta extraña la determinación al encasillar con ciertas directrices “equívocas”, que son las zonas vinícolas que más te generan pasión, pasión por beber buenos vinos, vinos que te hacen disfrutar de un carácter localizado y no “influenciado” en la descalificación por las carencias de información. Alguien dijo que Almería no sería tierra de vinos por su acalorado clima,
Vinos de Altos Viñedos
Cruzando el singular paisaje de las canteras en la comarca del mármol con un día característico soleado almeriense, dando lugar hasta llegar a la bodega de la comarca de Lúcar, donde la tradición vinícola de antaño mandaba con sus vinos artesanales, hechos con el mejor cariño y bebidos con el mayor entusiasmo, nos recibe Don Pedro Franco propietario de la bodega. Personaje
En el Barranco del Obispo, término municipal de Enix, a 750 metros de altura, se encuentra una finca de 13 hectáreas de viñedo plantado entre 1995 y 1996. Son las vides de Verica Wissel en su Finca Ánfora. Almería es tierra de ancestrales viñas, traídas por los comerciantes fenicios hace más de 3000 años desde el puerto de Adra. Ya relató el hispanista Gerald Brenan, de nacionalidad inglesa, el
Almería 8 de Noviembre de 2007
ÚNICOS DE VEGA SICILIA
Extraordinaria Cata de tres décadas en el Restaurante Bodega Bellavista
Ya ha pasado un año desde aquel 30 aniversario del Restaurante Bodega Bellavista. Y como ya predecía el pregonero Don Antonio García Barbeito; “Teresa, Paco, no apaguéis velas: encended el futuro”.
Así mismo un año después, aquellas jornadas gastronómicas en las cuales
Almeria 6 de Febrero de 2008
VERA HOTEL HACE GALA DE LA SOBREMESA
Brandys de Osborne con Puros Vega Robaina Maestros
El pasado día 5 de febrero y con motivo de las XIV Jornadas de La Cocina de Caza y Especialidades llevadas a cabo del 4 al 10 de febrero en el Hotel Vera Hotel. Tubo lugar un acto ya arraigado a nuestra tradición mediterránea por nuestros antepasados, dando lugar a una buena copa
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