En Torno al Vino

25 Aniversario Manuel Manzaneque D.O. Finca Elez

El 21 de Junio fue el dia elegido  para una especial celebración en la finca de la bodega, con la presencia de 68 invitados, entre autoridades, distribuidores, periodistas, exportadores, amigos, familiares y trabajadores.

Se cumplen 25 años desde que el actor y director Manuel Manzaneque puso en marcha su proyecto de elaborar vinos de calidad en Albacete. Situada en el termino municipal de El Bonillo en un paisaje atípico manchego entre sabinares centenarios.La hija de Manuel Manzaneque, Sofía, hizo de maestra de ceremonias dando la bienvenida a todos los invitados en nombre de la bodega.  Entre los asistentes estaban la vicepresidenta primera de las Cortes de Castilla-La Mancha, María Díaz, así como el concejal de Hacienda, Desarrollo, Turismo y Asuntos Taurinos de El Bonillo, Damián García.

 

Visitamos el viñedo, el  mas alto de Europa a 1080 metros de altitud, y las instalaciones de la bodega. La uva se  mima desde el terreno y su situación y su entorno hacen de esta DO algo único como asi lo avala que en el  año 2000 obtuvieran la exclusiva DO Finca Elez.

 

Sofía Manzaneque calificó de “quijotesco” el proyecto de su padre, que fallecía en 2016. Porque soñaba con elaborar vinos de calidad en un paraje privilegiado, a  esos 1.080 metros de altura, entre las lagunas de Ruidera y la Sierra de Alcaraz.

A continuación tuvo lugar una cata de los vinos más emblemáticos de Manuel Manzaneque. El mantel de cata se componía de la siguiente selección:

  • Chardonnay Joven 2017; “ecológico y de altura”, 5 meses sobre sus lías finas.
  • Manuel Manzaneque Finca Élez 2014; “Cabernet seria y equilibrada”. 80% cabernet y 20% tempranillo; 18 meses en barricas de roble francés.
  • Applause 2007; “homenaje a los 25 años”. Cabernet 70%, tempranillo 15% y merlot 15%. 18 meses en roble francés (80%), Europa del Este (15%) y americano fino (5%).
  • Syrah 2009; “la novedad”. Syrah 100% y 30 meses en roble francés.
  • Escena 2009; “tempranillo de suelo calizo”. Tempranillo 90% y cabernet 10%. Roble francés (30 meses) de Allier, Troncais y Nevers.
  • Chardonnay Fermentado en Barrica 2013; “nuestro blanco más emblemático”. 8/9 meses en barrica de roble francés sobre lías con batonage.

Posteriormente y antes de la comida hubi un turno de discursos a cargo de Carlos Delgado, critico enológico de El País y amigo de Manuel, con quien compartía su amor por el vino y por el teatro y para quien tuvo emotivas palabras.

La vicepresidenta de las Cortes de Castilla-La Mancha, María Díaz, destacó sobre todo el importante papel de Sofía Manzaneque en la continuidad del proyecto que con tanta ilusión empezó su padre.

En representación del Bonillo, acudió Damián García, concejal de hacienda, desarrollo, turismo y asuntos taurinos, conocedor del proyecto de la bodega.

Durante la celebración del 25 aniversario se hizo público el resultado del concurso de fotografías que Bodegas Manzaneque había organizado con la intención de invitar a los amantes de la fotografía a mostrar su creatividad y vincularse con la bodega a través de este arte.

Se presentaron 37 obras y el ganador fue Eugenio Fernández Arcos con una imagen que representa un paisaje típico de El Bonillo: unas sabinas al atardecer en una luz especial que es una auténtica puesta en escena. Esta imagen figurará en la etiqueta del nuevo vino Manzaneque Syrah que se presentó durante el evento como novedad.

Terminamos con una excelente comida campera manchega servida en el patio de la bodega y acompañada de los vinos de la cata.

Un proyecto único y apasionante que continuará en el tiempo y que seguirá siendo único como lo es su DO Finca Elez.

Muchas gracias por la organización a  Efecto Directo y a la excelente acogida  por parte de Sofia Manzaneque y todo el personal y amigos  de la bodega. Un gran dia ¡

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