22 De Julio: De Cuando Pitu Roca. Sin duda, la presencia de Josep Pitu Roca era el gran atractivo de la Bienal (ya lo siento Santiago, es así), y pronto se notó que había mucha más gente en el Fórum que la jornada anterior. Tras un café oscuro y humeante como la guarida del azotamentes, arrancaba...
La primera vez que escuché la posibilidad de crear un evento como este en Burgos fue allá por febrero de 2022. Recuerdo bien haber comentado, hace muchas lunas ya, al Alcalde De la Rosa, que estaría bien repetir la experiencia del primer Duero Wine Fest, pero en aquella ocasión, creo que no sabía...
Este próximo lunes, tendrá lugar en el Teatro Principal de Burgos, elConcurso Regional de Sumilleres de Castilla León , donde los mejóres de Castilla y León lucharan por el preciado galardón; no negaré que apoyo sin reservas a mis paisanos y amigos de ASBU (Asociación de Sumilleres de Burgos @BurgosASBU), y no sólo por corazón , sino también los números cántan , y esta misma semana tres
Este pasado lunes tuve la fortuna de asistir a la VI Presentación de la D.O. Arlanza en Burgos, que tras un año celebrándose en el Fórum de la Evolución, volvía a casa, al salón del Hotel Rice Los Blasones, anterior Velada Burgos; tras los discursos de rigor de los organizadores ( Cámara de Comercio de Burgos) , pudo hablar el Presidente de la DO Arlanza, Miguel Angel Rojo, que nos puso
Aún recuerdo la primera vez que oí esta idea en una de las catas que comparto con los sumilleres de Burgos, bajo las siglas de ASBU, y como a este mortal la idea le pareció muy ingeniosa, y por que no decirlo, bastante sexy ; no tengo muchas oportunidades para darles las gracias por abrirme la puerta a compartir vinos y amistad con ellos, así que no he dudado en compartir esta iniciativa.
Este pasado lunes pude asistir a la V Presentación de los Vinos de la D.
Aún resonaban los ecos de los actos en el Fórum de la Evolución, de este fin de semana , y no recuperado del todo de mis agujetas , generadas por estar horas de pie, y sobre todo, por la tensión de querer dar lo mejor , me decido a escribir esta entrada , para simplemente comentar como pudo este adorador de Dionisos , disfrutar de este magnífico festín en su
En el rincón mas lejano de la sala se encontraba la Bodega La Colegiada, que nos proponía un interesante ejercicio de estilo al traer tres vinos, de la misma añada 2008, muy diferentes, y cada uno con un encanto especial, Nabal me gusto mucho, Tinto Lerma es cada año mejor (aún recuerdo experiencias bastante malas con el hace unos años), pero el Selección 2008 es una absoluta delicia, un vino que
Hace unas lunas, justo una semana desde que escribo esta entrada, que pude asistir a la IV Presentación de la D.O. Arlanza, que se celebró en el Hotel Velada de Burgos; nueve bodegas de esta joven denominación nos mostraron sus vinos y sus novedades para este año próximo; el acto comenzó con el discurso de Miguel Angel Rojo, Presidente de la D.
Anoche, luchando contra un catarro tan persistente como insoportable , pude asistir a la presentación de la exposición Del Plato al Lienzo, que estará ubicada hasta el 4 de diciembre en el Arco de Santa María, a la sombra de la Catedral de Burgos; la exposición presenta obras de 24 artistas que utilizaron como inspiración otros tantos platos de cocineros burgaleses, dando a cada uno su propia
Pinomocho.
Buenas noches, quería preguntaros por bodegas interesantes cerca de Burgos. Tengo unos familiares que van de vacaciones a castrillos del Val, cerca de Burgos y
Pinomocho.
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Pinomocho.
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Ivan Jr.
Hola buenas. Este verano voy de ruta desde Barcelona a burgos. Leon. Ribera sacra. Coruña y pontevedra necesito consejos de bodegas para visitar gracias
Ivan Jr.
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Ivan Jr.
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J-Carlos.
Desde el 29 de agosto de 2018, la morcilla de Burgos está inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas.