VI Encuentro de Foreros en Castillo Perelada
Un año más usuarios de la web Verema.com y amigos venidos de toda España nos reunimos en nuestro habitual "Encuentro de Foreros". Este VI Encuentro nos llevó hasta Girona, a Bodegas Perelada.
El viernes un buen número de los asistentes cenaron juntos en lo que también viene convirtiéndose en una tradición en este tipo de actos, que es la llamada "cena de sobaquillo", donde este año se pudieron probar mayoría de blancos y espumosos. La cena fue en el Hotel Prestige Mar y Sol, situado en el centro de Roses. Lamentablemente un servidor no llegó a tiempo de cenar y únicamente pude conocer el disfrute de los que allí estaban vía teléfono.
El sábado nos recogió un autobús en el hotel donde nos alojábamos que nos condujo a "Finca Garvet", un espectacular viñedo sobre las faldas de una montaña con vistas al mar. Preciosa vista y precioso viñedo en terrazas. La verdad es que en la época en la que estamos da gusto ver la planta crecida y preparada para amamantar sus racimos. El Director Técnico de la gama Castillo Perelada, Delfí Sanahuja, nos explicó el absoluto mimo que le imprimen a ese viñedo, de donde salen los vinos más exclusivos de la bodega.
Después de la visita nos dirigimos de nuevo en autobús al Castillo, donde nos habían preparado una sensacional cata de 5 vinos, que saldrán al mercado al final de año. Delfi nos dirigió la cata donde algunos apuntamos nuestras impresiones. Los vinos fueron:
La Garriga 2005: Segunda añada de este vino elaborado con 100% Samsó (Cariñena) de cepas de 60 años. Una nariz floral que destaca sobre la boca. PVP aprox. 15 euros.
Finca Malaveina 2005: (50% merlot, 20% Cabernet, 20% Syrah,10% Garnacha): el éxito de este vino les ha hecho ir aumentado la producción y ya están en las 50.000 botellas en esta añada. Muy interesante.
Gran Claustro 2003: Garnacha y Cariñena de cepas viejas combinadas con Cabernet Sauvignon y Melot de cepas de 20 años. Quizá el que menos nos llamó la atención de los catados.
Ex Ex 6 2004: 100% Syrah de viñas en segundo año de producción (con la colaboración de Jose Luis Perez). Elaboran sólo 1.600 botellas. PVP aprox. 50 euros. Una joya que sin duda arrasó para muchos de nosotros. Una demostración de cómo con viña joven se puede conseguir un gran vino.
Finca Garbet 2004: 60% Cabernet sauvignon y 40% Syrah. Algunos comentamos que no justificaba la calidad el alto precio: unos 100 euros. Vino complejísimo, pero que deberemos seguir su evolución en botella para ver cómo ensambla todo lo que lleva.
Posteriormente a la cata, comimos en un restaurante cercano. Probamos allí el Gran Claustro y el dulce tinto que nos sorprendió a muchos.
Finalmente se entregaron los "Premios Verema" del año 2007:
Premio a la trayectoria en la sección de Vinos Catados: Bosos
Premio a la trayectoria en la sección de Restaurantes: Dani_C
Premio a la trayectoria en la sección del Foro en español: Antoniojesus.akata
Premio a la trayectoria como grupo de cata: Estintobásico
Premio a la mejor trayectoria histórica como participante en la web Verema.com: antodavila
La ceremonia de entrega estuvo amenizada por un servidor, al que este año le faltó el micro pero eso no fue impedimento para que me explayara. Por desgracia, alguno de los premiados no pudieron asistir.
Posteriormente Olga Llobet nos acompañó e hizo de guía por el Castillo donde visitamos diferentes salas y vimos la cava donde se elabora el Gran Claustro, quizá con demasiada agilidad.
Desde Verema agradecemos el esfuerzo de la bodega (Isabel, Olga, Delfí). Gracias a ellos hemos podido reencontrarnos una buena representación de la familia de Verema.
¡Hasta la próxima!
