Color rojo cereza de capa alta con ribete violáceo, limpio y brillante.

En nariz tiene intensidad, en principio dominan los aromas herbáceos y vegetales, toques especiados de pimienta negra, la crianza presente con recuerdos ahumados, café, regaliz. La fruta en segundo plano pero con la aireación coge protagonismo (arandanos, ciruelas, cerezas), toque floral de violetas, ligeros balsámicos, salino y mineral.

En boca es intenso, con cuerpo, con gran protagonismo para la acidez, es fresco, buena carga frutal que como en nariz nos recuerda los arandanos y las ciruelas, notas herbáceas y vegetales, los taninos marcados y jóvenes, algo rudo, toque salino y mineral, final largo con un ligero amargor que gusta.

Vino encerrado en una botella bordelesa de hombro ancho que está vestida con elegancia y cerrada con un corcho de calidad.
A la vista un color rojo picota y granatoso de capa media alta, limpio y brillante. Buena, gruesa, densa y lenta lágrima en su desplazamiento por el cáiz de la copa al que tinta levemente. Ribete granatoso,
En nariz abundantes frutas rojas y leves negras en sazón. Madera de su crianza en segundo plano. Su grado alcohólico despeja agradablemente la nariz. Notas balsámicas y de pimienta negra. Buenos aromas secundarios e incipientes terciarios.
En boca, las 20 horas de oxigenación le han venido muy bien. Le encuentro mejor que anoche en la cata oficial. Está eñlegante, sabroso, vinoso, equilibrado, con volumen, carnoso y fresco. Con abundante carga frutal, pues retornan con fuerza las percibidas en la fase olfativa y con una elegante acidez que invita a beber y que le va a dar varios años más de vida en plena forma. Con principios de notas terciarias. Mantiene la madera de su crianza y el alcohol en segundo término. Taninos domándose.
Un elegante y muy grato paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.

Color granate oscuro de capa alta, buena lágrima densa que tinta la copa.
En nariz fruta negra bien madura, buenos tostados con fondo balsámico licoroso.
En boca tiene una entrada potente, goloso, con buena carga frutal que se va quedando en un fondo más bien amargo. Buena acidez y tanino presente.
No le irá nada mal unos meses de reposo para terminar de redondearse, porque calidad y materia prima tiene de sobra.

Etiqueta elegante , de corte clásico
Color granate de capa alta , con ribetes violaceos, glicérico.
Aromas a frambuesas, frutos rojos, grosellas, , canela, toques balsámicos-
En boca, sabroso con cuerpo , goloso, largo, y con una acidez acertada junto con unos taninos muy bien integrados.
Muy buena relación calidad-precio

Bonito color rojo picota, de intensidad media. Brillante y con ribete ligeramente violáceo.
En nariz al principio se muestra tímido pero conforme se oxigena y se abre, se empieza a apreciar el potencial aromático del vino. Fruta negra y roja madura, fresco, aromas que recuerdan a los frutos secos, tostados finos, especiados y regaliz.
En boca el vino tiene muy buena estructura, es sedoso, con un volumen medio, goloso y muy elegante. Vuelven a salir las sensaciones percibidas en nariz. Postgusto medio que deja muy buen sabor de boca e invita a seguir bebiendo.

Botella elegante, etiqueta muy bonita y corcho de buena calidad

En visual presenta color Rojo picota con capa media - alta y ribete Rubí. Lagrima abundante glicérica, fina, de caída lenta y algo tintada. Limpio y brillante.

En nariz presenta aromas frutales sobre todo frutas rojas y del bosque maduras y marcados, con notas tostadas y ligeramente ahumadas de su crianza,se van marcando los aromas de crianza, se encuentra en continua evolución

En boca es goloso envolvente, sedoso, buena acidez, fresco, Equilibrado y con volumen, taninos secantes, fruta negra del bosque.

Color granate oscuro, capar alta, lágrima lenta y densa.
Aromas intensos a ciruela madura, balsámicos y notas avainilladas.
En boca tiene una entrada fácil, sedoso con taninos redondos pero, a su vez, intenso y denso.
Esta en un buen momento para catarlo, pero su buena acidez le augura una evolución a medio plazo.
El único pero es el elevado precio, cercano a los 30€.

Picota capa alta, borde granate, limpio y brillante.

En nariz empieza tímido, con media intensidad aromática, poco expresivo en conjunto, destaca fruta negra bien colocada, suaves aromas licorosos, ahumados, finas maderas.
Necesita aire, está muy hermético. Al rato va apareciendo finos tostados, dejes minerales, se mantiene fino, gana elegancia y complejidad, no acaba de expresarse con contundencia lo hace sutilmente.

En boca entra suave, elegante, suspiro de calidez (nos lleva a su tierra), bastante armonioso, nada se impone, conjunto bastante austero (se impone la Cariñena), con muy buena acidez, bien de longitud, final ligera fruta y maderas. Correcto, transmite sutilmente. Parece tener buena capacidad de guarda, unos añitos más para que se acabe de asentar, nos parece le sentará muy bien.
Bien hecho; si, fino; si, elegante; si, pero no acaba de emocionar.

Granate de capa media-alta con el ribete violáceo. Limpio y brillante. Abundante lágrima coloreada de lenta caída.
Intenso en nariz, profundo. Moras, cerezas, fruta escarchada, humo, regaliz, nuez moscada.
Ataque en boca potente, amargoso, bien de acidez, con los taninos a flor de piel, cálido, suave y largo.
Estos ángeles saben lo que beben...

Por motivos laborales llegué tarde a la virtual de ayer y tuve que hacerla cuando ya casi había finalizado.

Este vino es especial para mí, pues supone mi cata número 1.000 en esta nuestra casa.

De color cereza picota, capa media alta, ofrece una nariz algo cerrada al inicio, agradece la aireación, aunque ayer con las prisas no pude abrirlo con la suficiente antelación. A medida que se abre ofrece una buena carga de fruta roja y negra, muy especiado, ligeros balsámicos y mentolados, tabaco, ligerísimas notas vegetales y un marcado fondo mineral, en una nariz compleja y elegante.

La boca tiene frescura como la nariz, el tanino está aún bastante duro y la botella redondeará, dosis frutal, buena acidez, y, de nuevo, final muy mineral y ligeramente salino.

Un muy buen vino que alcanzará con dos o tres años una gran redondez y excelencia.