Honoro Vera 2012
Vino Honoro Vera 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.48
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,2
Opiniones de Honoro Vera
OPINIONES
20

Por no ahondar en las catas anteriores, diré que es una de las garnachas mejor elaboradas que he probado... Y mirad que en los ultimos años se elaboran de buena calidad. Chuches, como decia un comentario anterior, pero particularmente mas que chuches, yo diria piruletas... Gran vino, a un precio sin competencia. Garnacha al poder.

Todo un acierto eset vino. Catado a ciegas muestra una intensa frutalidad que recuerda a golosinas, chuches, fresa, interminable y magnífico en este sentido. Boca pulida, frutal, caramelo, apetecible

Rojo picota de capa alta, limpio y brillante.
Intensidad aromática media, rico y fino, fruta roja madura, con interesante fondo balsámico y nota floral. Bien.
En boca es carnoso, sabroso, rico, equilibrado, con buena acidez y tanino goloso, recuerdo frutal y trago medio. Gustoso.

Ya con un año de botella se muestra fina y redondeado y con aguante.
Excelente RCP.

Precio 5 €.

Corcho casi nada bañado en vino, de color granate claro en el interior... esta botella apenas ha estado en posición horizontal por lo poco bañado que aparece el corcho (el cual es más que bueno para un vino de esta gama).

Visual: rojo picota claro, capa media-alta, ribete cereza-granate-transparente que denota la juventud del vino aunque con algo más de evolución que la botella anterior. Limpio, brillante y con muy buena y abundante lágrima.

Nariz: fruta roja fresca de buena intensidad, fresas, moras, frambuesas, raspón, toques a golosinas, sotobosque, alguna especia, tierra húmeda, mineralidad, balsámicos y mentolados bastante presentes. Muy sutiles tostados (poco apreciables).Complejo.

Boca: entrada a fruta fresca y golosa, muy buenos taninos bastante presentes pero bastante dulcificados ya con año y medio que tiene. Paso por boca amable y con muy buena acidez. Final medio-largo con postgusto a fruta fresca, chuches, mentolados y ligerísimo raspón todavía.

Vino muy rico y un lujo para consumo en las comidas del día a día. En momento óptimo de consumo actualmente. Excelente RCP (de hecho apenas hay o no hay ya botellas adquiribles de esta añada 2012, acaba de salir la 2013 pero por lo que comentan todavía no está demasiado bebible).

Bonita botella, etiqueta y capsula muy visual moderna y original.
Antes de nada quiero decir que es un vino que hay que dejarlo que se muestre, abrirlo y esperar unos 10 – 15 minutos y empezará a mostrase en toda su amplitud y perderá ese poco alcohol que se le puede apreciar al principio.
Vista: Limpio, de capa media, color picota madura, algo violáceo, intensidad media-alta.
Nariz: muy intensa, floral, fruta roja, caramelos (piruleta de fresa) con ligeras notas minerales y especiadas.
Boca: muy goloso, con mucho cuerpo y con mucha fruta negra y roja, suaves especiados (pimienta). Buena acidez, es un vino cálido y que se deja tomar muy bien, poco astringente y con taninos muy suaves. Retrogusto muy frutal.
Vino ideal para maridar con carnes a la parrilla, pescados de roca, etc.
RCP muy buena.

Nueva cata 7 meses después.

Visual: rojo picota claro, capa media-alta, ribete granate-transparente que denota la juventud del vino, limpio, brillante y con muy buena y abundante lágrima que parece tintar muy levemente de granate la copa.

Nariz: fruta roja fresca de intensidad media-alta con ciertos toques de maduración, pero sobre todo, fresca, fresas, moras, frambuesas, algún toque de raspón aún, toques ligeros a sugus de fresa y golosina, sotobosque, alguna especia y tostados, tierra húmeda, muy buena mineralidad, balsámicos y mentolados bastante presentes. Complejo para su tipología. Evoluciona en copa con el paso del tiempo (no es como otros vinos jóvenes que mueren pronto).

Boca: entrada a fruta muy fresca y sabrosa, golosa, taninos dulces aunque algo astringentes todavía en encías (algo normal en un vino de este tipo con 1 año), con 1-2 años más seguro que estarán mucho más pulidos. Paso por boca agradable y rico. Muchísima acidez. Final medio-largo con postgusto a fruta fresca, raspón y balsámicos muy agradable.

Vino joven de garnacha con ligero paso por barrica de excelente calidad. Me gusta mucho. Excelente RCP.

Picota cob ribete violáceo. Capa media

Intensidad media en nariz. Fruta roja madura, notas especiadas, florales, a tierra y balsámicas

Agradable en boca. Buena acidez, frutal, cuerpo medio. Taninos suaves, final medio con un ligero picor en la punta de la lengua, un toque amargo y postgusto con notas especiadas y a regaliz.

Muy buena rcp

Denso color picota de capa media-alta con ribete rosáceo.
Nariz intensa, golosa, floral (violetas) y picante, con frutillos maduros licorosos, algo de cereza, caramelo de fresa ácida (los “draculines”), algo de algarroba o cacao, regaliz negro dulce, hierbas balsámicas del monte (va virando hacia la menta, el eucalipto). Cada vez más mineral, suelo metálico, tierra, trufa. Evoluciona muy bien, la fruta cobra protagonismo en variedades de ciruelas maduras y zumo de arándanos.
En boca entra cálido, con ese frente picante de nariz, sápido, bien de acidez, con fruta abundante, frambuesa madura, moras negras, una punta de cacao amargo en el que se hace presente un ligero tanino que se terminará de pulir en unos meses. Final bastante largo con un punto entre amargoso y ¿cítrico?
Mejor algo fresco, de 13º a 15º, sobre todo ahora que empiezan los calores. La única pega es que quizá le sobra un poco de alcohol.
Cuesta sobre los 5€. Está muy bien.

Rojo picota de ribete violaceo. Capa alta y lagrima fina e incolora.

Nariz de buena intensidad a fruta roja y negra. Balsamico y otros recuerdos herbaceos, flores violetas, algarroba y leves lacteos. Especiado, laurel, hoja de tabaco y caramelo de moras.

Entrada amable, algo calida, acidez ajustada y sabroso. En esta fase la fruta aparece un poco mas de fondo y las notas vegetales toman mas importancia. Caramelo de violetas en retronasal. Cuerpo medio y final de media-larga duración.

A mi gusto el mejor vino en relación calidad/Precio. Pudiéndolo encontrar en el entorno de los 5 euros es un Vinazo.

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