Garnacha de Fuego 2007
Vino Garnacha de Fuego 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnachas viejas.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.27
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,6
Opiniones de Garnacha de Fuego
OPINIONES
12

Siguiendo mi semana y pico de sesión garnachera, con vistas a la próxima quedada entre amiguetes foreros, acabé comprando de nuevo esta Garnacha de Fuego.
Mi intención era, después de un sorprendente 2008, el saborear la novedosa 2009; curiosamente, la añada que acabé comprando fué esta 2007.
Aunque nunca hay mal que por bien no venga, y de esta forma, he podido ver como esta garnacha sigue su evolución con el transcurso del tiempo.

Picota de capa media y lágrima suave, en copa.
En nariz, y con un añito más de botella, se aprecia más la frutosidad y menos la mineralidad.
Además, denota claras notas vegetales, propias de esta variedad.
En boca, la acidez mantiene al vino fresco y vivo en el trago. De nuevo la presencia de la fruta (sobretodo roja) se impone sobre cualquier otra sensación. Eso sí, se me antoja más amargoso en el paladar y al final. No obstante se sigue disfrutando bien a gusto.

En fín, que la próxima intentaremos que sea la 2009; ahora ya toca.
La rcp, inalterada. Quizás me haya gustado más la 2008, pero esta botella la conseguí por unos nada despreciables 3,95€ (Imbatible).

Mantiene susu señas de identidad con el paso de los años. Muestra su potencial frutal, todavía vivo, no tan fresco, pero sí más estable y convincente, desarrolla complejidad, no sé durante cuanto tiempo más. Boca golosa, equilibrada, frutal, excelente recorrido, recomendable

En la línea de otros foreros destacar la extraordinaria RCP de este vino, muy en la línea de las Garnachas aragonesas, bien elaborado y de una complejidad difícil de encontrar en su rango de precios. De color cereza granate, lo primero que sorprende es su intensidad en nariz, explosión frutal, muy varietal, con aromas que al principio son de fruta muy madura, ciruela, picota madura, higo, todo ello arropado por una suave y elegante vainilla. Poco a poco afloran notas balsámicas y aromas minerales que hacen de él un vino fresco, pero no por ello deja de ser potente y complejo, maznteniendo la buena impresión de la nariz también en la boca con un buen equilibrio y un recuerdo grato que invita a una copita más.

Hacía tiempo que un vino no me soreprendía por su precio y calidad. Este es el máximo exponente. Creo que pagé alrededor de los 5 euros este puente de la Concepción.
Picota oscuro, nariz de intensidad muy alta. En todo momento predomina la fruta, negra y roja, potente. Madera en el fondo. An boca es muy fresco, domado y equilibrado. Moderno y diferente. Y por 5 euros! De acuerdo y en linea con los comentarios anteriores: mejor el segundo día. Para repetir y para regalar.

Repito la cata 2 meses después.
Color picota oscuro, casi negro. En nariz frutos rojos y negros maduros, cafe y caramelo. En boca se confirman torrefactos, caramelo y olivas negras combinando con los sabores frutales. Interesante calidad para el precio que tiene. Interesante etiquetación.

Lo he probado una decena de veces y aún sigue sorprendiéndome lo bien elaborado que está y al precio de 5 euretes...
color típico de garnacha más subido de lo usual.
nariz fruta madura negra y roja ácida.Mineral carbónico (como comentan) y aparenta tener un brevísimo paso por madera quemadilla. Café algo pasado y ligeramente vegetal (varietal).Tierra seca.
en boca se demuestra muy garnachero, sin demasiado vegetal y con bastante (digamos) torrefacto, ligero café y bellas y agradables puntas dulces.Caramelo algo quemado.Recuerda al carbón que traían los reyes magos por ser malo.
recomendable. Aunque a mucha gente le tira para atrás la etiqueta y el ajustado (económico) precio.(contrasentido)

Vino tinto moderno , expresivo, agradable ect ect

Pero lo que realmente sorprende es el sutil recuerdo mineral que me recuerda al carbón mojado , a mi entender mas que aromas aportados por la crianza son aromas de terroir, armonizado con carne asada es perfecto, se ensamblan los aromas tostados del asado con el perfil aromático del vino.
El precio es excelente

A pesar de que mi amigo Pedro me ha regalado una botella, lo he probado en la barra del bar Bole de mi amigo Jose Luis. La botella estaba abierta 3 horas antes. Color cereza oscuro tipica garnacha aragonesa. En nariz se muestra cerrado, me ha llamado la atencion que en otras catas de la pagina lo prueban incluso 72 horas despues de abrirlo. Lo probare a intervalos con la botella que tengo. Mucho aroma a caramelo, muy tostado, se mezcla el tostado torreafacto tipo cafe con el del caramelo. Me habian dicho que no tiene barrica pero me sabe a roble. ?. Será la propia uva. Vino interesante sobre todo para su pecio. Botella barata y en barra de bar (bar especializado en vinos) 2,4 euros la cata. Buena RCP

No añadiré mucho más a lo ya expresado más abajo. Es cierto que cambia un montón después de un día abierta la botella. Sorprende esto, la verdad. Está rico, es frutal, fresco, silencioso al principio, y en mi apreciación el alcohol se nota más de lo debido. Es un vino orientado al mercado anglosajón creo, si no, no sé a qué atiende la etiqueta primero en inglés y después en castellano, o el claim "old vines 2007". La etiqueta es de lo más.

Brillante color rojo rubí oscuro y ribete viloláceo. Aroma intenso a frutas rojas maduras, que se mezclan con ricas notas balsámicas y minerales, con lindos toques de regaliz, vainilla y pimienta. En boca es fresco y afrutado, bien equilibrado y estupendo sabor al paladar, un vino carnoso con una textura flexible , su final elegante y persistente, muy rico para su precio 5 €. Recomiendo decantarlo 2 horas.

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