Se puede conversar con él

Denso color picota de capa media-alta con ribete rosáceo.
Nariz intensa, golosa, floral (violetas) y picante, con frutillos maduros licorosos, algo de cereza, caramelo de fresa ácida (los “draculines”), algo de algarroba o cacao, regaliz negro dulce, hierbas balsámicas del monte (va virando hacia la menta, el eucalipto). Cada vez más mineral, suelo metálico, tierra, trufa. Evoluciona muy bien, la fruta cobra protagonismo en variedades de ciruelas maduras y zumo de arándanos.
En boca entra cálido, con ese frente picante de nariz, sápido, bien de acidez, con fruta abundante, frambuesa madura, moras negras, una punta de cacao amargo en el que se hace presente un ligero tanino que se terminará de pulir en unos meses. Final bastante largo con un punto entre amargoso y ¿cítrico?
Mejor algo fresco, de 13º a 15º, sobre todo ahora que empiezan los calores. La única pega es que quizá le sobra un poco de alcohol.
Cuesta sobre los 5€. Está muy bien.