Siento un afecto especial por los vinos de reserva de esta bodega, no se por que, pero siempre me han resultado una delicia y nunca me han defraudado (el 2004 fue increíble). Ese coupage tan riojano con un 10% de Graciano y un 5% de Mazuelo sumado a su larga crianza, le aportan la complejidad de matices que me encandila. Su RCP siempre muy correcta.

En esta ocasión abrimos la botella 45 minutos antes de su consumo y lo sacamos a 17°C. El tapón excelente, largo y compacto.

VISTA: Rojo picota de capa media-alta con su ribete agranatado.

NARIZ: Realmente interesante en nariz. Intenso, con aromas a tabaco, notas minerales de tierra mojada y fruta, mucha fruta roja y muy claras pinceladas de mandarina. También se aprecian unos suaves toques especiados de canela. Muy aromático y muy rico en matices.

BOCA: Posee una acidez mínima y los taninos están pulidos en su justa medida dando un paso por boca aterciopelado, muy suave. La madera está perfectamente implementada y suavizada,pero muy presente, y es que son 30 meses en barrica que se delatan. Fruta y especias, ciruelas rojas y pimienta negra, acompañan a unos tenues lácteos y fantásticas notas florales de violetas. Vino redondo, con un final muy persistente. Bendita complejidad. Creo que está en su clímax y lo seguirá estando un par de años más con toda seguridad. Cómo me gusta este vino y qué placer para los sentidos.

La RCP muy buena pues este exquisito reserva de una añada excelente costó tan solo 13 euros.

Bendito caldo que fue maridado con un suculento entrecot de buey argentino con setas y trufa negra acompañado de unas alcachofas benicarlandas a la plancha. Nos pusimos "tibios" !!

Color cereza oscuro borde granate.
Aromas de mediana intensidad a frutos rojos maduros, frutos de otros tipos con buena maduración, flores, hierbas de monte, especiados, vainilla, tostados y ahumados.
En boca es sabroso, el paso de boca con bastante equilibrio y buena estructura, buen equilibrio y con cierta frutosidad, los taninos potentes pero nobles, el retronasal bastante bien y el final no es muy largo, pero tiene muy buena persistencia.