Amarillo dorado de buena intensidad, limpio y brillante.
Intensidad aromática media. Fruta blanca, piña, toques cítricos, hierba recién cortada, toque floral, rico.
En boca muestra su mejor cara, sabroso, intenso, largo, fresco, con una excelente acidez, equilibrado, ligero amargor, notas frutales y cítricas, trago medio, excelente.

Normalmente suelo dar a los vinos blancos un año "extra" de botella en casa antes de beberlos, y este tiene dos, y uff, que buen descubrimiento, el vino está mucho más potente, concentrado, intenso. Lástima que cayeron las dos botellas que me quedaban.

Precio sobre 11 €.

Amarillo dorado pálido precioso, gota fina, rápida. nNariz de piña y lima, suave, leves toques de mantequilla.nLa boca es intensa, acidez ideal, paso fresco, hídrico, ligero, casi sin ninguna aspereza, puntito refrescante pero suficientemente serio, apenas amargor y balance exquisito.nLimón, melón, ananás y níspero.nElegante, intenso, señorial. Un gran vino.

Color amarillo algo palido pero bien brillante y limpio con una fina lágrima que fluye lentamente. Nariz con una fresca intensidad con una fruta cítrica bien fresca y agradable, apuntes de fruta blanca (manzana golden y pera), hierba fresca, toques salinos muy agradables y un suave fondo perfumado de flores e hierbas aromáticas. Fresca entrada en boca con un sabroso recorrido bien fresco y agradable, intenso en fruta cítrica y muy buena acidez, ligero, refrescante, matices de fruta blanca que van surgiendo a medida que el vino se oxigena, toques herbáceos y fina persistencia. Final largo y postgusto de fruta cítrica.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/10/pazo-senorans-albarino-2011/

Un albariño que no es de mis preferidos pero que las sensaciones que envuelven el vino hace que tu predisposición y análisis cambie.

En este caso tomado con unas gambas rojas de y en el mercado central, en el bar de Ricard Camarena, pues todo sabe mejor. También la buena copa y temperatura de servicio influyen positivamente.

Me ha parecido algo más frutal en nariz y algo más equilibrado en boca, con más persistencia final de lo que recordaba.

Dorado limpio y brillante.
No es muy intenso en nariz y se muestra algo más herbáceo y vegetal que floral y frutal. La fruta es algo más madura con recuerdos de albaricoque y flor seca. Ligeras puntas minerales y una cierta trama cítrica. No termina de abrir.
En boca está sostenido por su buena acidez marca de la casa, paso limpio y algo menos graso que otros años, dejando en el final recuerdos cítricos y herbáceos, con una punta de fruta amarga y una persistencia media.
La añada 2011 en este vino sufre algo con respecto a sus coetáneas, siendo un vino algo más plano en nariz y diluido en boca, pero que mantiene el sello de identidad de los vinos de la casa, respetando fielmente el varietal y con vinos de muy buena acidez. Interesante.

Pajizo pálido, limpio y brillante.

Fresca nariz, que presenta intensidad media y aromas a fruta blanca, hierbas frescas, flores blancas, hinojo y algo de cítricos.

Mejor en boca, donde muestra volumen medio y es fresco, glicérico y con buena acidez, con manzana verde, piel de cítricos, leves toques salinos y ligera amargosidad final muy agradable. Postgusto medio de manzana y ligeros amargos.

Muy buen albariño, la verdad, mejor que la botella abierta hace 8 meses, que en boca andaba algo desequilibrado.

Color oro palido. Aromas a platano, con un toque a miel, y la frescura del limon. Floral, y muy fresco. En boca es fresco con una buena acidez final y con un postgusto que nos recuerda a la nariz. Tras casi dos años en botella, el vino evoluciona favorablemente. Un albariño para beber ahora o guardar un par de años.

Color amarillo, reflejos verdosos, limpio, brillante.
En nariz con intensidad media hay aromas de frutas dulces como piña, melocoton, albaricoques, plátano, presencia de herbáceos y leves toques de mineralidad.
En boca es suave, ligero, predomina la acidez, presencia de fruta descrita pero menos dulce y más salina.

Correcto pero no es un albariño que enamore.

En un buen momento de cata, muestar todo su esplendor. Anisados, jazmín, flores silvestres, fruta exótica madura. Boca agradable, fresco, con recorrido, elegante, graso

Destaca su equlibrio tanto en nariz como en boca, ahora elaboran unos albariños demasiado cítricos para mu gusto; por eso este me gustó tanto.
Notas herbáceas, minerales, fruta madura, ataque moderado, retrogusto mediano pero sabroso y agradable.
Recomendable