Cepa 21 2007
Vino Cepa 21 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tinto fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.67
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
Opiniones de Cepa 21
OPINIONES
3

Presenta un color rojo picota de capa alta con lágrima densa y manchada.
En nariz es potente a frutas negras maduras, especias de fondo y finos tostados con un toque balsámico de fondo.
En boca se muestra igual de potente con una buena entrada, fruta negra licorosa y unos suaves tostados en segundo plano dando mas importancia a la fruta. De tanino pulido y de trago largo, con un buen retrogusto con toques minerales y buena acidez.

Un vino con buena nariz al igual que las añadas anteriores que he probado, con buena carga de fruta (grosellas, moras) muy madura y agradable toque licoroso, con suave apreciación de madera, especias, regaliz y tostados.
En boca tiene buena entrada, cuerpo medio, con taninos presentes pero sin agredir que lo hacen un vino más vivo, afrutado, goloso, equilibrada acidez y bastante persistente.

De capa alta, brillante, con un borde violáceo, incluso algo rosáceo también y una lágrima densa y fina.

En nariz es de buena intensidad, frutos negros dulces, al mover, apreciamos la madera, pero el toque de fruta dulce persiste por detrás, algo de regaliz, especias, laurel, ceniza, humo.

En boca, entrada sedosa, muy buen cuerpo, denso como la lágrima en la copa, envolvente, taninos integrados, aunque algo secante al final, esta sensación va desapareciendo a medida que pasa el tiempo, un post gusto largo y finalmente deja un sabor sobrio, como de vino clásico

El vino demuestra como una potencia contenida, creo que tendrá una larga vida.

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