Amarillo palido. Burbuja ordenada y abundante pero que en boca se muestra bastante cremoso y con buena integracion en el vino base. Un Chardonnay vinoso, no necesariamente representativo de esta variedad. Lo cual ni es bueno ni malo, pero si diferente. Es fresco, bueno como aperitivo, pero no aguantaria una comida potente (cosa con la que si pueden otros BdB probados o cavas).

La RCP es buena teniendo en cuenta que se trata de Champagne, pero en el mismo rango de precios encontramos cavas claramente mas complejos. Es probable que la botella estuviera desguellada recientemente y algo mas de botella lo acabe de redondear.

Amarillo suave con ribete pajizo. Burbuja fina y abundante. Nariz marcada por los cítricos, el mineral calizo y sensaciones de fruta carnosa de hueso -albaricoque. En boca resulta seco, con un carbónico cremoso, de gran acidez cítrica y con un paso afrutado con repunte mineral. Recto, sólido, con final persistente en las notas cítricas.