Granate cubierto. Tiene una nariz con cierto airea clásico, fruta roja bien definida, matices especiados, flor morada (violetas) y algún toque de bosque umbrío. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, taninos ligeros y algo secantes, bien de acidez, paso atractivo, largo y bien perfilado.
Intensidad y brillo, pero con el ribete yodado como signo de evolución. Aromas de zarzaparrilla, tierra y clavo. Especias dulces en boca, suave y postgusto seco de la madera. Alejado de su momento álgido, cuando lo encuentras recio, pero interesante.
Si bien es cierto que no conozco en profundidad estas garnachas, pues desde hace varias añadas que no lo probaba, en mi opinión, gran evolución y mejora en el vino.
Color rojo picota oscuro, de elevada capa. Destacables aromas de frutas del bosque en compota como los arándanos, ciruelas, moras. Más tarde, pasados unos minutos, aparecen algunos aromas terciarios como cuero, pimienta negra, hojarasca y algo de notas de heno húmedo, piel animal, madera vieja.
En boca, inicialmente parece algo licoroso, voluptuoso, pero tras la fruta rica en azúcares, hay un punto de acidez y frescura, trago largo y equilibrado, con una sensación aterciopelada por su domado tanino.
Bueno!!
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