Color picota violáceo de aspecto denso. La nariz es intensa, voluminosa, con toques de sirope de ciruela, violetas, picotas en sazón y cierto carácter mineral. En boca tiene buen ataque, untuoso, con buenos amargos, notable peso de fruta, tanino dulce y pulido, dulzor equilibrado, largo y muy bien perfilado. De nuevo un homenaje operístico del maestro Felipe Gutierrez de la Vega: Recondita Armonia es el nombre de la primera 'romanza' de la ópera Tosca de Giacomo Puccini.

Vino dulce elegante. Color picota muy oscuro, con irisaciones violáceas. En primer plano presencia de notas de fruta negra madura, pasas, confituras. Notas achocolatadas. Muy interesante. En boca es amplio goloso y muy agradable. Es redondo, suave, muy disfrutable. Otro gran producto de la casa Gutiérrez de la Vega.