Color evolucionado, algo caído, capa baja, muy naranja el ribete.
Intensidad media, fruta roja madura, tabaco, especias, balsámicos, toque mediterráneo de aromáticas y cuero.
Boca con poca fruta, buen tanino y acidez, muy acuoso, final de cueros y tabaco, falta fruta.
Llegamos tarde.
Violeta, hija de Felipe Gutierrez de la vega, y con un buen grado de humor y pasiòn por la tierra y el vino, trata de descubrir otras huellas dactilares, de la comarca, seleccionando las cepas viejas de garnacha, de parcelas bien posicionadas a 700m de altitud, orientación norte.
Dan lugar a vinos de capa media, notas de curación y evolución, y tostados, destacable por su fresca y elevada acidez,
Otra visión y expresión de las variedades locales.
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