Perinet 2005
Vino Perinet 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha,Cariñena,Merlot,Cabernet Sauvignon,Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,5
Opiniones de Perinet
OPINIONES
9

Leido las catas anteriores se ve que a mi o me a tocado la botella buena, o la he cogido en el momento optimo.Mas que correcto a mi entender.

Vista: Picota oscuro, ribete granatoso, capa alta.

Nariz: Interesante e intensa, unas notas cerradas carnicas dan paso a una buena frutilla roja madura,pan tostado,caramelo de violetas, tinta china, un punto mineral y leves lacas.

Boca: Buena entrada, densito,buena acidez que la da vidilla, esa fruta roja presente, taninos aun presentes pero nada molestos, de final medio largo, persistencia y retrogusto de la fruta madura.

A mi me ha gustado y a los presentes también.

El precio,en la linea del Priorat, a mi entender subidos de precio.

Despues de catarlo hace un año aproximadamente y no ser un vino que me aportase mucho le doy otra oportunidad, creia que estaria mas redondeado, pero no, la madera vuelve a dominar por encima de todo y la acidez esta descompensada.
Al dia siguiente mejora bastante, la madera deja paso a la fruta y a los especiados, pero en general no es un vino de mi gusto.

Catado en la XII Festa del Vi i la Verema a l'Antiga de Poboleda
Visual: Color picota granatoso, capa alta.
Olfativa: Aroma de buena intensidad, agradable, fondos ahumados, bastante frutal, con cierto aporte mineral no muy destacable.
Gustativa: Potente, aterciopelado, parece que aún le falte pulirse, bastante frutal, de media longitud.

Color picota oscuro, vivo y lágrima abundante y transparente.
En nariz, un poco más de lo mismo, aunque parece falta de intensidad: fruta madura que se sobrepone a una madera poco presente y algunas notas de hierbas de monte.
En boca se muestra muy calmado; taninos suaves, domados. Recorrido medio en el paladar y final de cierta persistencia frutal. No creo que vaya a ganar más en botella. Mejor el consumirlo ahora y disfrutarlo con calma.
Comprado por unos 14€, precio inferior a lo que suele ser habitual, está muy bien. Aunque esta vez no me ha resultado tan placentero. Bueno

De color cereza bastante oscuro.
Potente en nariz con aromas de fruta madura y ahumados muy presentes.
En boca tambien es potente, muy sabroso y bastante tánico.
De largo recorrido y persistencia.
En retronasal dominan los torrefactos.

Despues de ver algunas catas de este vino, no se si el vino catado es el mismo, me parecio muy duro esn boca todavia, mucha aspereza,creo que le faltan un par de años para redondearse y ser mas amable.
Es de color cereza oscuro, en nariz da aromas de fruta roja,es mineral, y sobresalen aromas de madera. En boca es potente, tiene mucho cuerpo, aun tiene aspereza, el alcohol esta muy presente con un final largo. Me esperaba mas de este vino por como lo ponen algunas guias y criticos.

Fase visual: color rojo picota. Limpio y brillante.

Fase olfativa: nariz muy mineral. Pizarra por doquier. La fruta roja se atisba en segundo plano y también algunas hierbas. En inicio se mostro algo cerrado.

Fase gustativa: paso por boca suave, con acidez justa. Cuerpo y longitud medios. Vino correcto sin complejidad ni carácter que lo ensalcen.

Observaciones: Catado en enoteca de Elche durante Cata ofrecida por la bodega Mas Perinet

Color rojo picota intenso, de ribete brillante y matices violetas. En nariz, buena intensidad y complejo. Fruta madura sobre notas de minerales y especias. En boca, buena estructura y equilibrio, buen paso y final largo y agradable. Otro Perinet más que presentable, desde mi experiencia con su añada del 2002, para mi gusto particular un poco más depurada. Buena RCP.

Guinda picota intensidad media-alta.De aromas fino y complejo, donde los frutos rojos maduros se enmarcan entre toques minerales y cotas cálidas de especias
En boca presenta un marcado equilibrio con taninos marcados pero sin demasiada agresividad . Final largo y agradable. Es amable, elegante y sabroso en boca, tacto algo suave al paladar y con un final muy rico.Un vino agradable y domado para ser un Priorato.
Su precio ronda los 20 Euros.

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