Perinet Merít 2017
Vino Perinet Merít 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Merlot, syrah, garnacha, cariñena
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.44
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Las uvas fermentan juntas, a medida que se recogen, en su punto de expresar la fruta roja fresca. Primeras en ser cosechadas en la bodega. Selección de uva. fermentación alcohólica en 100% acero inoxidable. Crianza de 12 meses en acero inoxidable. Producción total de 34 mil botellas.
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Opiniones de Perinet Merít
OPINIONES
4

Color intenso, color granate con matices rubí, brillante, vino y limpio. En aromas es un vino que nos lleva a divisar el terruño de donde procede. Mineral, carga frutal negra y roja, toques florales punto suave y elegante de volátil, junto con matices especiados: pimienta, nuez moscada. En boca es un vino potente buena acidez, balsámico, conjunto integrado entre matices propios de la crianza y la carga frutal predominando las sensaciones minerales. Tanino redondo redondo, delicado, untuosidad, paso largo, presente.

 

Color picota de capa alta, con una lágrima densa que tiñe copa.
En nariz destaca la compota de tomate, la fruta madura negra y los balsámicos.
En boca es elegante, redondo, con peso y volumen, cálido, carnoso. Tiene estructura y cierta astringencia. Es largo, con una retro marcada por la fruta negra madura.

Color rojo picota, ribete granate y capa media alta.

En nariz aparecen aromas a fruta pasificada, espcias, vainilla, quizás algo de barniz, es un vino cálido y balsámico.

Tiene una buena entrada en boca, es carnoso, untuoso, saciante, pleno, con una acidez correcta, y con todo en su sitio.

De capa alta, color rojo rubí, ribete violáceo, lagrima tintada. De buena intensidad en nariz, fruta negra (mora), especias, ahumados, regaliz. En boca es sabroso, con buena estructura,  buena acidez, tanino sedoso, redondo y amplio en boca. Final largo y persistente. Un coupage muy interesante cuyo resultado es un vino con mucha elegancia.

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