Afortunadamente he almacenado bastantes botellas de éste fantástico vino Alión de distintas añadas. Cada vez que abro una y teniendo en cuenta que me gustan todas, con sus variantes, representa un pecado para el disfrute y los sentidos.
Bonito color cereza muy cubierto, brillante, con ribete grana y capa alta.
Aromas de excelente intensidad y complejidad, muy elegantes, con abundante fruta negra muy madura, con aromáticos tostados y notas de torrefactos, ahumados, mentolados, minerales y vainilla.
En boca resulta muy agradable, con cuerpo, equilibrado, redondo, elegante, bien estructurado, correcta acidez y taninos equilibrados, con un final largo y de persistencia frutal muy agradable.
Todo un poema poder disfrutar de ésta saga.

Etiqueta sobria aunque elitista como fin, y ese fin es el que acaba marcando al vino.
Color cereza intenso, de borde granate y con una magnífica lágrima densa y transparente que se resiste a caer.
Aroma igualmente intenso, elegante y complejo, con una primera presencia de laca de uñas y acéticos, aceituna negra, para luego dar paso a una buena fruta negra madura sin llegar a ser muy confitada, ciruelas y moras, que acompañan a las notas tostadas del roble, vainillas, tabaco y especias dulces.
Muy redondo en boca, equilibrado, maduro y sabroso, con acéticos de nuevo, taninos pulidos pero que dejan una sensación de vino armado y bien constituido, lo que te indica que así estará un buen tiempo, postgusto largo y de recuerdo frutal.

Vino que marca sin duda un listón, el de la calidad y también el de un precio que ya empieza a ser serio. El vino cuenta con una clase habitual y esta añada no iba a ser menos aún desarrollando algunas notas que son fruto de ella.

Un año después, el vino no ha evolucionado casi nada, sigo en su extraordinaria linea.
En nariz mucha fruta, buenísimos tostados, minerales, ahumados, vainilla, etc., mucha complejidad en nariz y muy buena elegancia.
En boca muy equilibrado y aterciopelado, gran estructura y el final muy largo.
Hay que dejarlo un par de días abierto para que se exprese en boca y consiga ese redondeo casi perfecto y esa sutileza tan sublime.

Color cereza picota brillante de capa alta, ribete granatoso con lenta y densa lágrima.
En nariz goloso aroma a frutas maduras con aromática madera, notas balsámicas, especiadas y torefactas con ricos toques a vainilla y regaliz.
En boca es un vino con cierta potencia, pero a su vez derrocha suavidad y elegancia, con una cremosidad muy sabrosa de princio a fin, buena acidez y de taninos sedosos bien fusionados, su final es señorial y con larga persistencia.
Botella Nº 156.699, comprada hace un par de años. Precio: 30 €.

Tenía que ser Alión el vino destinado a ocupar la ficha nº 3000 de mis vinos catados, ya sabeis que siempre ha sido mi preferido y muy ponderado.
Esta cada vez mejor este 2003.
Tiene en nariz mucha elegancia y mucha complejidad, donde sobresalen varios tipos de frutos y muy buenos tostados, también ahumados, torrefactos, minerales, flores y vainilla principalmente.
En boca esta MARAVILLOSO, el paso de boca es elegantísimo, aterciopelado, con gran estructura, rico, rico de verdad, los taninos dulces pero vivos y potentes, el gran retronasal esta que se sale y el final es muy largo y con mucha persistencia a chocolate y frutas.
Una añada con mucha personalidad dentro de los Aliones, esta ahora DELICIOSO.
El vino lo definíria en tres palabras: INCONMENSURABLE, CRASO Y EXQUISITO.

Color picota con borde granatoso, espejo limpio , capa alta y lagrima densa , lenta y que tinta la base de la copa.
nariz potentisima con frutos rojos y negros muy maduros que penetran en la pitutitaria y se fijan a ella. Mas tarde asoman ahumados, torrefactos , tierra humeda y especies.
Paso por boca pletorico, redondo, sin aristas, cremoso, potente, elegante y sedoso a la vez. Como en nariz hay predominio de frutos rojos , pero en el fondo las especies le dan un toque absolutamente personal y diferente.
Postgusto muy largo , sedoso, redondo y envolvente.
Grandisimo vino

Es la tercera botella como mínimo que disfruto y no tengo colgada ninguna ficha de cata, yo no se ultimamente en que pienso.
El color es picota brillante.
En nariz tiene aromas potentes, complejos y legantes a frutos negros y exóticos muy maduros, algunos frutos en licor, ahumados, torrefactos, chocolate, cacao, mentolados, vainilla, regaliz, minerales, tabaco, flores, ligeros toques de maderas finas y vainilla.
En boca es sabrosísimo y elegante, el paso de boca es maravilloso, tiene de todo, equilibrio, gran estructura, redondeo y caracter, los taninos potentes, nobles y frutosos, el retronasal es impresionante contiene casi todos los aromas de la nariz, el final es muy largo y con gran persistencia.
Ya es una JOYA, pero en 2 o 3 años mejorará considerablemente, como siempre una excelente RCP y el corcho magnifico un 8,3.
Si señor amigo Diego Figueroa es un verdadero diamante, que no hace falta pulir.

La veritat és que n'esperava més. Tampoc no tenia un dia amb les capacitats sensorials gaire fines (vull dir una mica menys de la mediocritat habitual), però aquest Alión 2003 em va deixar una certa sensació de "mmmmmmm.... quasi!"
Color picota de capa mitja-alta. Presentava precipitacions. Llàgrima lenta sense tintar.
Les aromes presenten fruits negres i vermells en conserva, amb algun toc de cacau i crema de pastisseria. Bona intensitat i complexitat alta, sense ser sublim. Decantat 1/2 hora.
En boca el pas és afinat, amb cos i una bona persistència. Globalment molt bo amb la fruita madura, la caixa de puros, el sotabosc, el cacau, el cafè...
En definitiva, un molt bon vi (se li suposava) però sense aquell plus dels que pugen a l'olimp dels més especials. Veurem amb el 2004 què tal va...

Rojo cereza de capa media-alta con ribete morado-violaceo.
Buena intensidad, con notas de violetas, frambuesas, aromas especiados, clavo, mineral.
Alta carga tánica, con buen paso de boca, con buena duración, con fondo afrutado, moras.

Cereza a picota de capa alta y menisco vivo. (Sin decantar) fruta roja madura y frutillos del bosque, maderas nobles, balsámico y enriquecedor toque de mineralidad. Buena acidez con unos taninos pulidos. De trago mas fácil de lo esperado (suelo darles mas tiempo en botella), me resultó tan "bebible" como los últimos del 01 y aún mas "fresco". Aunque desconozco cuantó se pagó por él, me consta que salió barato (el propietario tiene "cupo")