Cereza intenso con ribete violeta. Nariz frutalmente primaria y que muestra un excelente estado de maduración, hay intensos balsámicos que envuelven a una peculiar frutilla negra ( picotas, moras y cassis ) con notas de regaliz, torrefactos y mentoles. Hay sensaciones calidas que entremezclan aromas de finas maderas con una incipiente nota de licor de crema de guindas, con pinceladas lácticas y de toffe. En boca es rico, expresivamente frutal ( picotas ) con notas de regaliz y menta. Posgusto persistente y levemente amargoso / astringente, con sensaciones finales alicoradas. Retronasal con algo de guinda de Bombón de licor y notitas de chocolate negro. Tiene una fruta muy peculiar y que me recuerda más a la Garnacha Mediterránea que a la Tempranillo, es expresivo y diferente, aunque con un concepto frutal internacional.

A pesar de la añada un riesgo empresarial con buen resultado. Cardenalicio, con lágrima densa y tintada. Muy maduro en nariz y sobre todo en boca. Al agitarlo aparecen pequeñas burbujas (solo recuerdo con cariño este mismo fenómeno con Flor de Pingus 2002). Pelín astringente hasta que se le da tiempo para abrirse. Muy fino y sedoso. Goloso, muy rico.
Corcho parafinado con buena calidad.
Precio: 20€, al límite para poderle calificar como muy buena relación calidad precio.