Vino nº 3, tercer desafío. Notas de cata ciega

Color cereza, ligeros toques violáceos. Capa media.
Ribete un poco atejado.
Nariz no muy intensa, algo cerrada, maderas muy integradas, cremosa, vainillas, frutos rojos maduros, frambuesa y un toque de azucar tostado.
En boca tiene un paso muy redondo, ataque suave y aterciopelado, taninos muy pulidos, muy integrados. Presenta una gran carga frutal que predomina sobre la madera y la acidez. Vino largo de gran persistencia, con un fino posgusto algo vegetal, con los tostados de la madera y la fruta. Vino sin aristas, muy finamente trabajado. Me gustó.

Rojo cereza con ribete cobrizo, de capa media baja,lagrima poco marcada sin tintar.
Fruta roja en licor, aromas especiados, balsamicos que se encuentra por encima de la fruta.
Ataque amable, goloso, correcta acidez, con tostados en el retronasal.

Color granate intenso con ribete rubí, brillante i limpio.
Intenso aroma de fruta sobremadura (me hace dudar por si es un defecto), pasas, anises, madera como perfumada, cacao, toffé y presencia de aromas característicos muy mediterráneos.
En boca se muestra redondo, amplio, potente con una estructura sólida. Recuerdos de vino licoroso y dulzón con una muy buena acidez. Parece más evolucionado de lo normal. Incita a beber.

Espectacular producto de las entrañas rondeñas, en el que la varietal - de mínima presencia en España - ha conseguido absorber todo el potencial de la vid y el suelo, pues son notas herbáceas,a leguminosas y otras plantas, las que acompañan delicadamente a las propias de la crianza - tostados, chocolate -, para una acidez y taninos muy equilibrados.

Tal vez no sea un vino "fácil" para muchos, pero debería estar en una lista de "sugerencias" en la bodega de nuestra casa.

Capa media-baja. Color atejado con ribete difuminado. Espejo limpio. No hay lagrima al principio, mas tarde si que aprece sin tintar la copa.
Aroma flojo a fruta madura confitada con fondo vegetal.
Ataque facil, paso suave pero con sabor corto. Para mi gusto esta demasiado evolucionado

Rojo teja, con cierto brillo, en nariz cueros,balsamicos y vainilla, en boca aun cierta acidez,astringencia,taninos aun duros y algo de dulzor al final.
No me gusto, muy evolucionado

Picota de capa alta, tonos rubí, muy cubierto, con una lágrima densa y muy glicérica.
En nariz buena calidad, intensidad media, recuerdos leves frutales, balsámico.
En boca, ataque medio, sedoso, pulido y elegante. Persistencia media, invita a beber.

Vino 3 Tercer Desafío 2007

Color rojo picota de borde rubí claro. Capa media.
Aromas de algo de fruta roja, tostados y especiados. Lágrima amplia y de avance rápido. Paso por boca suave, con taninos muy pulidos, la madera sobresale bastante sobre la fruta. Muy buena acidez. Final algo corto. Retrogusto de madera. RCP mala, ya que cuesta sobre los 26 €. Yo no pagaría más de 10 €.

Botella bordelesa, cápsula correcta, corcho también, un poco corto. Etiqueta original, alterna lo clásico con lo moderno.Contraetiqueta muy sencilla, poco información. Color rojo profundo, menisco malva virando a anaranjado, lágrima abundante, muy gruesa y de lenta caida. Nariz potente, dulzona, especias dulces: canela, vainilla, además de frutos secos, predominando nueces y avellanas. La boca es muy sabrosa, el vino está redondo y llena la boca, posgusto largo.

Rojo picota de capa media alta
Excelente aroma con potencia e intensidad, fruta roja muy fina y madura, con guindas, canela, madera dulce, violetas.
En boca buen cuerpo, taninos ligeramente dulces, muy buena acidez, sabor floral con fruta negra y cacao. Muy agradable paso de boca. Excelente vino, que por lo demás peca de modesto al denominarse como “vino de mesa”. Absolutamente recomendable. Sería interesante cuales son estas variedades internacionales que lo componen.