Color de claro carácter evolucionado.No muy linpio y con partículas en suspensión.

Nariz con presencia de cueros, tabaco rubio,bergamota,carácter especiado, apuntes terrosos y leves mentolados.

Boca con una acidez volátil muy alta, dominada por los sabores acéticos, desequilibrio y sin mucho que contar.

Tenía curiosidad por conocer este vino y la uva que lo sostiene. Sin acabar de impresionarme y percibiendo algunos síntomas de cansancio y sobremaduración, el vino fue de menos a más y mostró marcada personalidad y profundidad. Intensidad media, fino en nariz, frutillos rojos, notas de chocolate..En boca algo extraño e irregular, recorrido medio, ligero, achocolatado, tostado. Diferente, no es para catas a ciegas ni creo que admita comparaciones con vinos potentes

Color rojo intenso, ribete granatoso, capa baja-media y fina lágrima suavemente tintada; se muestra ligeramente turbio sobretodo al principio. En nariz tiene una notable expresividad con una fruta roja madura muy intensa, suaves toques cítricos que le da intensidad, intensos balsámicos con predominio de los anisados frescos que se entremezclan con finas notas de tostados bien marcados pero bien elegantes y equilibrados, suaves notas especiadas, floral con recuerdos cítricos (curiosa combinación), suaves toques licorosos muy agradables, algo de café arábica y de toffee de fondo. En boca tiene una intensa entrada, buen recorrido con una notable estructura, amplio e intenso, buena acidez, fruta bien sabrosa, tostados elegantes y apenas imperceptibles al mostrarse perfectamente integrados, taninos dulzones, algo sedoso con una textura sumamente refinada, balsámicos frescos que le dan mayor longitud. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal balsámico y de hierbas del monte.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/06/16/f-schatz-acinipo-2004/

De color cereza de capa baja y menísco teja.
Nariz de intensidad media con evocaciones de cerezas escarchadas y ciruelas en confitura, canela, cenizas, flores rojas secas y café bombón. Fondo ahumado fino y repuntes de cacao.
Ataque franco y bien evolucionado, con elegancia de frutas rojas dulces, bajo monte, especias y caramelo de café con leche. Fondo de pétalos marchitos y tabaco rubio. Goza de buena armonía, con tanicidad pulida y sabrosa, amplio y final de cerezas confitadas y café dulce. Postgusto largo y envolvente.