Barjalí 2002

Vino Barjalí 2002

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
8,0
Calidad-precio:
-

Bodega: Paco Ferré
D.O./Zona: V.T. Ribera del Andarax (Almería)
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: 60% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot.
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: 12,5 meses en barrica de roble americano.

Varietales: 60% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot.

68 Opiniones de Barjalí

Capa media. Granate con ribete teja. Brillante. Bonito color, hacía tiempo que no veía en un vino español con estas características visuales.
Nariz compleja. Al poco de abrirlo resaltaban los aromas especiados, tostados, cuero y una punta final de madera. A medida que se va abriendo, aparece la fruta: roja (guindas, cerezas).
En boca, buena acidez inicial para pasar a toques amargos (me recuerda al chocolate puro). Largo y envolvente. En cuanto pasa el tiempo, el amargo se balancea con un punto dulce haciendo el conjunto muy agradable.
Un acierto de la bodega.

Color cereza, abierto, un poco evolucionado, ribete naranja.
En nariz presenta al principio unos tufillos de reducción (establo, cueros) que desaparecen al airearlo suficientemente. Evoluciona de forma continua (a las 5 horas sigue sorprendiendo), ganando en complejidad y produndidad: pimiento verde, violetas, rosas secas, fruta negra y roja en sazón, fresas, fruta blanca de hueso (¿albérchigos?), ligeros balsámicos, mentolados, bosque umbrío y un nítido fondo mineral (tierra seca y ceniza). Muy elegante y sugestivo, original expresión de las variedades utilizadas y con una madera apenas perceptible (toques especiados).
En boca tiene buen pase, excelente acidez, suavemente cálido, está mejor en torno a los 17º) .
La retronasal añade muy finas maderas (cedro).

Un original, sutil, delicado y bello tinto mediterráneo. Me ha gustado mucho, no solo a mí sino tambien a Marisa que todavía es poco aficionada.

El corcho algo tintado, pero aceptable.
Color picota, con ribete atejado.
En nariz es intenso. Aparecen primero aromas animales (cuero), para dejar paso a café y tostados. También algo de chocolate.
En boca es muy suave, un pelín amargo, con postgusto largo. Un vino redondo, envolvente, de buen paladar.
Excelente vino, con una gran RCP, en torno a los 12 €.

Bonita cereza picota, mate, ribete granatoso y lágrima muy abundante, lenta y fina. Capa media.

Leve apunte herbácea en nariz, pimiento en el fondo.
Muy frutal, sobre todo fruta negra: ciruela, zumo de arándanos, bayas negras (sensación ácida). Otro elemento importante en la nariz, son unos tostados y ahumados, mina de lapiz, muy conjuntados (¿se irán con el aire?). Veremos. Aparecen también la fruta en licor: cerezas, y notas especiadas: nuez moscada, pimienta. Los ahumados resaltan levemente respecto al resto de elementos.

Amplio, con mucha acidez, muy astringente, sensación láctica (de entrada), fruta negra a raudales: mermelada de arándanos, potente con cuerpo. Pero bien llevado, taninos muy vivos, muy buena duración, el aire lo suaviza en boca. Notas a regaliz negro, fruta en licor y torrefactos en retronasal.
El alcohol se le aprecia en la parte media y final (probablemente pq se me subió de temperatura).

Excelente, aunque es muuuuuuuuuy jovencito todavía!!!.

Bonito color picota con ribete algo atejado. Aroma franco a fruta negra, chocolate y fondo de balsámicos. Algo de clavo y ligeros recuerdos salinos. se expresa bien, contundente. En boca está rico, ligero pero con buen recorrido frutal y retrogusto chocolatero. El postgusto es largo. Rico y cálido, parece transmitir el encanto de la tierra de donde procede.

Además, un precio inmejorable.

Picota madura, capa media a media-alta, ribete casi transparente. Aspecto atractivo, aunque mo me parece muy brillante. Le hubiera echado mas anyos.

Olor mineral, a tierras, saliendo algo la fruta (en licor), flores "pasadas" (pero no marichitas) y debiles balsamicos con la agitacion y la aireacion

En boca muy rico: entra amargoso, no es muy goloson, sino mas bien serio, aunque facil (sobre todo facil). Suave y redondon. Algo licoroso. Elegante y sabroso. Algo de carne al final? no muy complejo. Esta muy intergrado todo, salvo esa puntita alcoholica ...

Vino que cambia mucho con la temperatura: fresquito, le sale el punto dulzon y pierde estructura (aparece bastante mas plano) ... cuando se calienta, tira a amargoso y alcoholico ... (casi prefiero este ultimo)

En el etiquetado, que recuerda a la vitola de un habano, echamos en falta las variedades utilizadas y el tiempo de crianza. Destacamos la información sobre la aireación necesaria y la temperatura aconsejada de servicio.
El corcho, de 4’9 cm. de largo es correcto.

El vino presenta un color picota con ribete teja pálido, color limpio y lágrima lenta.
En nariz se presenta alcohólico. Nos recuerda a licor de cerezas con notas balsámicas y en el fondo pimienta y vainilla.
En boca se presenta carnoso y envolvente con un toque de acidez.
En el retrogusto nos devuelve recuerdos a regaliz y cierto amargor.
En conjunto, nos parece un vino notable. No puntuamos por ser nuestra primera cata.

Botella de corte atractivo, aunque con poca información sobre el contenido, corcho mas que acertado.
Picota de capa media con bordes en degradado a teja, algo evolucionado en tonalidad, lagrima poco pronunciada y muy diluida.
Fruta madura compotada, exceso de alcohol, notas de cuero y balsámicos tipo eucaliptos, pimienta como especias y también algo de regaliz.
Acidez correcta, ataque algo dulzon con presencia de alcohol, baja astringencia, taninos discretos y final amargo chocolateado. Puntas del tostado y añejos de barrica.
Vino correcto al que hay que vigilar la temperatura de consumo.

Rojo picota madura,capa media con ribetes a teja, limpio brillante.
A la nariz es complejo, necesitando tiempo de aireación para apreciar su evolución, al principio dá un cierto tufillo a tostado que arropa gran parte de los aromas, al cabo de media hora es otro vino dando paso a notas especiadas, cacao,vainilla y azucar quemado.
A la boca se presenta ligero y agradable de entrada, dejando a su paso cierto vacio con sensación de desequilibrio ácido/tánico y amargor.Ha sido agradable conocer este vino andaluz. Corcho bueno

Color serio, me ha parecido ver un ligero brillo inicial, explota en copa recién abierto con mucha fruta fesas con frambuesas, dando paso a sensaciones alcoholicas, pero francas suaves, penetrantes.
Evoluciona hacia una madera cedro que lo cierra durante un rato para dejar paso en copa a una acidez que limpia, que llama y vuelve a invitar. Te la acabas la copa. Según mi mujer bonisssim, sencillo, claro pero muy bueno.
Salut.

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