Capa media. Granate con ribete teja. Brillante. Bonito color, hacía tiempo

Capa media. Granate con ribete teja. Brillante. Bonito color, hacía tiempo que no veía en un vino español con estas características visuales.
Nariz compleja. Al poco de abrirlo resaltaban los aromas especiados, tostados, cuero y una punta final de madera. A medida que se va abriendo, aparece la fruta: roja (guindas, cerezas).
En boca, buena acidez inicial para pasar a toques amargos (me recuerda al chocolate puro). Largo y envolvente. En cuanto pasa el tiempo, el amargo se balancea con un punto dulce haciendo el conjunto muy agradable.
Un acierto de la bodega.

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