Picota de capa media-alta, con reflejos rubí. Nariz de intensidad media, original y compleja, con recuerdos a frutos rojos, minerales (ferrosos), cuero y cedro. En boca es equilibrado y con cuerpo. Entra vivo y goloso, paso voluminoso, suave, cremoso, denso y final persistente. En boca se muestra muy mineral. Muy rico y agradable de beber.

Color cereza rubí, muy claro.
Aroma de intensidad media, con cierta elegancia a frutos negros muy maduros, destacan claramente las especias (pimienta negra y nuez moscada), toques minerales de regaliz y de buenos tostados.
En boca esta bien equilibrado, con un paso de boca muy agradable, fresco y frutal, taninos dulces, impresionante la cremosidad en el retronasal. Final persistente.
Una magnifica relación calidad/precio, ya que cuesta sobre 12 €, el corcho un 7,5.
Muy buen vino que refleja claramente el terruño, sierra, sol y nieve y que demuestra que las cosas siempre se hacen bien, cuando se hacen con amor.

Botella bordalesa especial ( mas alta que ancha ) , corcho básico pero correcto .
Se presenta con un Rojo picota hasta el ribete acerezado , con una capa media limpio y brillante , múltiple lágrima tintada .
Aromas a cueros finos ( Marroquinería de Ubrique ), frutos negros en sazón , notas torrefactas y a caramelo de toffe , notas minerales (tiza y pizarra) , buena gama de especias dulces , leves puntas herbáceas ( claveles recién cortados ) y guindas en licor .
En boca es cálido , suave y carnoso , a pesar de no denotar mucho cuerpo en el ataque tiene un medio lleno y un postgusto redondo , cremoso ( notas lácteas o a lias finas ) , acidez correcta , dejes de caramelo casero (de flan) , tanino aún algo presente ( pienso en un leve castigo de cava de 6 meses ) .
En definitiva un vino de carácter y distinto , a pesar de su vertiente mediterránea .
Excelente RCP <10,00 € .

Color cereza capa medio-alta, ribete teja.
En Nariz se muestra inicialmente recatado, pero tras una buena oxigenación se abre y nos regala todos sus aromas: tostados, torrefactos, trufas, cacao, balsámicos en maderas nuevas.
En boca se muestra con cuerpo, carnoso y denso, con final ligeramente amargoso. Retrogusto de media persistencia.
Vino intenso que con los años se redondeará en botella.
Almería existe. Un vino que dará que hablar.

COLOR: Cereza de alta capa y ribete teja.
NARIZ: Intenso, complejo, elegante, cuero, fruta roja madura, maderas finas, especiados (vainilla y canela), café tostado, cáscara de naranja, regaliz, notas minerales, plantas aromáticas de monte. Una Nariz muy expresiva y con mucha personalidad.
BOCA: Potente, sabroso, notable acidez, buen cuerpo, buen equilibrio, muy expresivo, vivaz, tostados de la madera, fruta roja madura, café, regaliz; aunque necesita más tiempo en botella para pulirse y redondearse al máximo el paso por boca ya es suave y sedoso. Final elegante y largo. Una Boca muy prometedora que necesita más tiempo en botella.

Necesita aireación (al menos una hora) para eliminar las notas de reducción y despertar a los aromas.
Relación Calidad/Precio: Excelente.

Cereza con ribete rubí atejado, capa media, glicérico y bien presentado. Inicialmente aparece tufo (para mí no son notas animales sino sulfhídrico) que con bastante tiempo de aireación logra limpiarse, cerezas en licor, vainilla, pimienta y ciertas puntas alcohólicas que no desagradan; un vino muy perfumado. En boca es suave y equilibrado por una buena acidez, con ciertas notas cremosas en retronasal y buena persistencia. El vino está muy bueno, me gustaría probarlo junto con el 2000 porque la sensación que tengo es que me gustó más que este 2002. También es posible que tras la sorpresa del 2000 haya mi exigencia haya sido más alte. Resumiendo: Un vino muy rico para comer con él y en la buena línea de esta bodega

Picota granatoso de buena capa con ribetes teja. Nariz de buena intensidad en la que aparecen en primer plano notas animales que sin llegar a desaparecer dan paso a toques de cafe y tostados sobre un fondo de fruta en sazón. En boca se muestra amable, muy maduro, ligero, con buena acidez y recorrido medio. Listo ya para beber. Esta cosecha tiene un cierto carácter borgoñón... salvando las distancias...

Su comercialización está prevista para Feb/Mar del 2005.
Muestra en botella.

COLOR: Cereza de alta capa y ribete teja.
NARIZ: Intenso, tostados de la madera destacados, café, fruta roja madura en un 2º plano, cuero, regaliz.
BOCA: Potente, sabroso, tanicidad destacada de la madera, concentrado, notable acidez, la fruta aún está enmascarada por la madera (ensamblarán con más tiempo en botella), regaliz, con un final prometedor.

Este es el embrión de un Gran Vino.
NO puntúo porque todavía no está en el mercado.