Por motivos de trabajo he tenido que posponer la cata un día ver aquí van mis comentarios.
El vino lo tengo en el armario bodega, por lo que esta entorno a los 14,5º.
Color picota,algo evolucionado.Lagrima bonita. A primera vista buen aspecto.Capa media. Es un vino que tinta la copa.
En nariz noto frutos rojos, me vuelve el aroma a cereza negra, mermelada de arandanos...Me viene algún recuerdo a higo muy maduro.Noto algo de alcohol.
En boca vuelvo a notar un poquito el alcohol, algo de acidez pero es un vino muy elegante y sedoso.
Tiene cierto sabor final a tostados.
Curiosamente la segunda copa me gusta mucho más.
El vino crece al oxigenarse.
Para mi es un gran descubrimiento este vino, bodega que no conocia, pero que voy a ser un nuevo consumidor.
Vino muy muy recomendable.
Rojo cereza de capa media con reflejos brillantes. En nariz destacan inicialmente a copa parada las notas especiadas, balsámicas y ligeros tostados, dando paso, tras agitar y oxigenar el vino a notas de fruta negra, sotobosque, hierbas aromáticas, tabaco y, de nuevo, leves tostados. En boca es cálido en el ataque, muestra una buena acidez y su recorrido es bastante largo. Tiene una ligera y agradable amargosidad final que le dan persistencia. Su retronasal nos recuerda las notas de monte bajo y de la crianza. Un vino muy curioso y atípico respecto a lo que cabría esperar de una zona de producción tan cálida.
Vino con originalidad y personalidad que no deja indiferente. Complejo en nariz (fruta negra, especiados, balsámicos) en boca se muestra suave y cremoso con un excelente equilibrio taninos-acidez-alcohol y con la madera en un segundo plano. Largo final con ligero amargor.
Nos enfretamos a un etiquetaje que nos sorprende por su singularidad, ya que no se ven frecuentemente. Aunque no resulta del todo convincente invita a probar un vino innovador.
De color rojo picota con ribetes teja, límpido, presenta pocos aromas, y sobre todo al principio de abrilo con notas alcohólicas que desaparecen posteriormente. algún torrefacto. En boca resulta bastante astringente y con un toque de acidez, pero se deja beber, sobre todo con quesos. Poca complejidad. Postgusto algo persistente. En definitiva, nos pareció un buen vino, sobre todo viniendo de una zona poco conocida como la de Almeria en cuestión de vinos, aunque puede que nos sorprendan en el futuro con algún caldo de más calado.
Colror rojo picota de capa media con tibete anaranjado. Lágrima densa y lenta, algo escasa.
En nariz se detectan unos aromas reductores que desaparecen rápidamente, para presentarnos una fruta roja con apuntes de arándanos y compota de ciruelas. Tierra húmeda, marroquinería, pimienta negra, sotobosque en otoño, hoja seca de plátano (que no platanero), balsámicos, tabaco inglés, cedro, cacaos y tofees.
En boca perfecta acidez, potente, amargosidad interesante que le imprime cierto carcácter, largo. Retronasal de habano dando un final agradable con recuerdos de gran festín.
Vino con carácter y estilo propio a una buena RCP. Muy recomendable y amplia los horizontes del catador con una zona desconocida para la mayoría de los consumidores.
Enhorabuena y gracias Paco.
Rojo picota de ribete anaranjado. Notas de reducción muy fugaces (que sólo descubrí al servir la segunda copa), la fruta, que es roja, aparece como compotada, con toques de anís y de vainilla. La madera se nota sin abusar (cedro), y hay un fondo entre especiado y acre de flores marchitas muy interesante. También notas de hojarasca. Al cabo del rato se perciben notas de caramelo (azúcar quemado).
En boca es ligero, y la acidez le sostiene un poco el esqueleto. Final amargoso y cálido, con cierta aspereza. Retronasal donde volvemos a encontrar el cedro y también algo de caramelo.
Me parece un vino muy personal, alejado de modas.
Rojo granate,capa media-alta con ribetes anaranjados.
En nariz, aparece un poco cerrado con notas de serrajes ö cueros, al abrirse se notan aromas de especias y toques balsamicos,frutos silvestres,compota de fruta madura.
En boca entra bastante bien es armonioso con un final a tostados,tabaco y chocolate dejando al final un suave toque de acidez.
Color picota,notas rubies,algo tenso el color,evolucionado.Lagrima es correcta.Aspecto franco.
El vino resulta armonioso y complejo,integrado,maduro y como fruta esencial: la cereza negra.Los taninos dulces, flexibles, estructurados y con una longitud persistente. Los aromas son muy amplios.Influye la temperatura pero destacan muyprofusamente.Las bayas y toda esa estanteria de frutas está por doquier.Como especies y como elementos bravos: badanas y los higos en azucar majada.Los chocolates: Double You,Fedora o Schmeding.Un final de regaliz.Un toque de tabaco (Dani_C).Y algun aroma por descubrir.Buen vino.
Cata virtual de Mayo, con mi colega José Miguel.
La etiqueta es muy innovadora con su cintilla posterior y su sello anterior que lo asemeja a un buen veguero, echo en falta información, corcho correcto aunque debería mejorar para próximas añadas.
Rojo Picota cubierto con ribete atejado, limpio,lágrima amplia y tintante, se ve potente.
Lo hemos abierto unos 10 minutos antes, la copa se muestra retraida de aromas, predominando los cueros finos (marroquinería), con la aireación muta hacia aromas a frutos negros sazonados, notas minerales marcadas y una buena gama de especias gratas (buena madera).
En boca es franco, con ataque fresco, buena acidez, se desenvuelve con un buen volumen en medios, suave, cremoso y envolvente . A medida que avanza la cata despliega aromas a monte bajo y balsámicos, evidenciando una mutación muy parecida a la nariz, tanino algo presente en el retrogusto que debería integrarse con una buena guarda en cava (3Ø4 añitos y retomar) .
Es un vino con caracter como la tierra de la que procede, hecho por gentes que creen en lo que hacen y que lo plasman maravillosamente en este nectar dionisíaco .
Picota con destellos granate, de buena capa, con ribete muy claro, casi atejado. Inicialmente el vino se presenta en la copa algo reducido, con suaves notas de establo, cueros viejos y con aspecto de ser más viejo de lo que es. Eso sí, con la oxigenación cambia. Es importante mantener la temperatura controlada para evitar alguna pequeña punta de alcohol, con la oxigenación aparecen toques especiados, toques mentolados, notas de rosas ajadas, toques de bosque umbrío, se mantienen algo los cueros, también se percibe la fruta, algo más ligera, sobre todo negra, con unas moras bastate maduras, toques de tabaco ingles y algunos tostados. Notable profundidad. En boca tiene buen ataque, es ligero, con buena acidez y bastante recorrido. Tiene un punto cálido (de nuevo la temperatura ha de estar bajo control) y un un final que me trae suaves toques dulces, alguna nota acre y algo de amargosidad. En el retronasal me aparece tabaco de puro.
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