Bonita cereza picota, mate, ribete granatoso y lágrima muy abundante,

Bonita cereza picota, mate, ribete granatoso y lágrima muy abundante, lenta y fina. Capa media.

Leve apunte herbácea en nariz, pimiento en el fondo.
Muy frutal, sobre todo fruta negra: ciruela, zumo de arándanos, bayas negras (sensación ácida). Otro elemento importante en la nariz, son unos tostados y ahumados, mina de lapiz, muy conjuntados (¿se irán con el aire?). Veremos. Aparecen también la fruta en licor: cerezas, y notas especiadas: nuez moscada, pimienta. Los ahumados resaltan levemente respecto al resto de elementos.

Amplio, con mucha acidez, muy astringente, sensación láctica (de entrada), fruta negra a raudales: mermelada de arándanos, potente con cuerpo. Pero bien llevado, taninos muy vivos, muy buena duración, el aire lo suaviza en boca. Notas a regaliz negro, fruta en licor y torrefactos en retronasal.
El alcohol se le aprecia en la parte media y final (probablemente pq se me subió de temperatura).

Excelente, aunque es muuuuuuuuuy jovencito todavía!!!.