Abierto y aireado media hora antes. Rojo cereza vivo de ribete violáceo y capa alta, muy brillante, glicérico de lágrima abundante y tintada. Nariz intensa con aromas a ciruela, mora, flores, regaliz, especiados, clara mineralidad (mina de lápiz, granito, tinta china), fondo balsámico, torrefactos y café. Boca potente de buena acidez, donde se muestra carnoso, sabroso y cálido, con fruta roja en paso, taninos aún duritos, final baslsámico, retronasal muy tostado y gran persistencia. me ha encantado y aunque está todavía falta de botella, ya se disfruta.

Abierto y aireado media hora antes. Rojo cereza vivo de ribete violáceo y capa alta, muy brillante, glicérico de lágrima abundante y tintada. Nariz intensa con aromas a ciruela, mora, flores, regaliz, especiados, clara mineralidad (mina de lápiz, granito, tinta china), fondo balsámico, torrefactos y café. Boca potente de buena acidez, donde se muestra carnoso, sabroso y cálido, con fruta roja en paso, taninos aún duritos, final baslsámico, retronasal muy tostado y gran persistencia. me ha encantado y aunque está todavía falta de botella, ya se disfruta.

VISTA:rojo granate subido, casi azulado, denso.
OLFATO: madera tostada, no deja salir el alcohol.
GUSTO: largo, persistente, se nota la madera, acido y retronasal persistente.

En fase visual es color picota con ribete violeta vivaceo, capa alta y lagrima densa y tintada. En fase aromatica gran predominio inicial de la madera, que poco a poco da paso a la fruta, negra, madura, monte bajo, cacao amargo y notas de regaliz. En boca es poderoso y astringente, carnoso, persistente y agradable.

Servido en copa 40’ previo a la cata.
Color cereza picota con ribete violeta. Capa alta.
El corcho me parece correcto pero aún mejorable.
A primera vista: denso, lágrima lento, glicérico.
Se abre progresivamente: aromás balsámicos, regaliza, notas minerales, fruta muy madura y ligeras notas a chocolate.
En boca le falta botella, se muestra alcohólico, marida bien con platos melosos (pies de cerdo, guisos de caza), limpia bien. Buen retronasal, acidez correcta, paso largo en boca aunque algo astringente.
Larga vida al Marboré!

Decanted for 30 minutes and 16 celsius grades of temperature.
Dark red with dark violet rim. High hue.
Toasted scent in nose, riiiiippen dark fruits, roasted cinnamon, coffee bean. Working with the stemware appear some meaty hints. Valhrona cholate. Closed in the beginning.
I do not notice the alcohol despite it’s warmed up. Caramel. Pistachio and cashew. Black leather. Unlightened cigar. Two days after red fruits and balsamics.
Fruity in mouth but no trace of overrippeness. Tanic without being unpleasant and a touch of astringency, but it’s silky and ample. I don’t find acidity. It’s medium-high persistence. It’s not a cloying sip, neither I notice the alcohol.
It’s a masculine wine. At this moment I wouldn’t say that it’s an elegante wine, neither the jacket nor the tie are properly worn. It’s like a teenager in his first black tie party.
IMHO the best temperature for this wine is 18 celsius.
It’s well paired with ox tenderloin, but at this moment for this wine, I’d suggest strongest meat, as wild boar, deer, roe deer...
It’s a good buy with a right QPR for 18-20 EUR.

Decantado durante 30 minutos y comienzo de cata a 16 grados.
Rojo picota muy oscuro, ribete violaceo también oscuro. Capa alta.
En nariz tostados, fruta negra maduriiiisima, canela en rama quemada, café. Notas cárnicas trabajando en copa.
Chocolate Valhrona. Muy cerrado de principio, le cuesta mucho abrirse. Aunque sube la temperatura no se nota alcohol. Caramelo de flan. Pistachos y anacardo. Cuero negro. Puro sin encender. Dos días despues frutos rojos en sazón y balsámicos.
Frutal en boca, pero sin rastro de sobremaduración. Tánico sin ser desagradable y astringente, pero con una paso ampuloso y aterciopelado. No se nota apenas acidez.
Persistencia media/alta. No se hace pesado en ningún momento, ni se nota alcohol.
Es un vino marcadamente masculino. En este momento
todavia no me parece un vino elegante, la corbata
no tiene el nudo bien hecho y no tiene abrochados
los botones que debiera. ES como un adolescente en su primer día de etiqueta.
Considero que su mejor temperatura es a 18 grados.
Acompaña bien unos filetes de buey, pero en este
momento va mejor con carne más contundente, como ciervo, corzo, jabali...
Por 18-20 EUR es de una muy buena RCP y buena compra.

Rojo picota con destellos violáceos. Capa media –alta. Lagrima escasa.
Aromas a torrefactos, pastelería y frutos rojos y negros maduros. No se aprecian notas de alcohol.
En boca muy redondo, sensaciones minerales y un poquitin de astringencia. La acidez se ve penalizada debido a la astringencia, pero por ahí está. Muy persistente. La fruta queda algo enmascarada en boca, pero se aprecian los sabores apuntados en nariz. Un poco mas de botella le vendría de maravilla. No obstante, creo que es el Marboré que mas me ha gustado de los que he probado, y si no recuerdo mal, he probado todas las añadas.
v

Como las prisas suelen ser malas consejeras, en este caso descorchar antes de tiempo,pues nos encontramos con un vino con posibilidades futuras pero ahora se presenta secante, astringente y la madera por integrar. Buena y variada intensidad aromática (fruta negra, tostados, regaliz, especias, mineral...) complejo y equilibrado. Tiene cuerpo, volumen y equilibrio acidez-alcohol, secante y astringente. Final persistente pero con excesiva presencia de la madera.

Picota cubierto, con ribete ligeramente púrpura. Brillante y atractivo. Aromas de fruta silvestre, roja y negra, especiados (pimienta, clavo), tonos ligeramente florales (violeta), balsámicos, tabaco, café, piel... con bastante profundidad. Paso en boca con amplitud y ricos taninos, aún por pulir. Retronasal sugerente con ligeros tonos de piedra fueguera. Seguramente en un año (aproximadamente) en el zénit y espectacular.