Marboré 2001
Marboré 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon, Moristel y Parraleta.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.45
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,9
ELABORACIÓN
Unos 18 meses en barricas de roble francés y americano
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Opiniones de Marboré
OPINIONES
72

Intenso rojo picota, de capa alta, con ribete violáceo intenso. En nariz se presenta complejo desde el inicio, e incrementándose con el tiempo (y temperatura): hierbas frescas y frutas maduras, apareciendo balsámicos muy originales posteriormente. En boca aprecio un exceso de madera nueva y, sobre todo, tostados, ya desde el principio; bien de acidez y persistencia; se reafirma la complejidad nasal, si bien me sigue pareciendo excesivo el tostado y no tanto la astringencia. Con el tiempo en botella puede mejorar ciertos aspectos, pero dudo que todos. Notable alto por su complejidad (¡esos balsámicos y aromas frescos!), si bien el tipo de madera no es tanto de mi agrado (particular).

Picota con ribete violáceo. De capa alta.
En nariz, al principio, solo le adivino especias y algún toque balsámico. Pero al mover la copa, empiezan a aflorar aromas secundarios, regaliz, lácteos, frutos negros, tostados, y un ligero aroma animal (cuero).
En boca, tiene paso suave, muy agradable y de buen beber. Ligera acidez y fuerte astringencia. Muy persistente.
Un gran vino, de lo mejor de su categoría y precio.

A pesar del cansancio acumulado en larga jornada laboral, me pongo manos a la obra:

color "impropio" de un vino aún pendiente de redondear en botella, por la definición de los colores de capa alta, que nos llevaría a atribuirle más años en la primera visual. Los de Pirineos se siguen esmerando en este sentido.

Aromas entrañables, por traerme el recuerdo -EXCLUSIVO - a la morera que había en el huerto de mi abuela en Briones.
En boca me ha sorprendido demasiado la sequedad astringente que no está en sus hermanos mayores; pero la paciencia y la espera le convertirán en un excelente vino.

Reconozco que en este instante la nariz gana por goleada a la boca, pero reconozco que se trata de un caldo que me tenía "convencido" desde antes de probarlo.

JACS

P.S.: me gustaria que el maestro corchero dijese algo del corcho; me ha parecido "espectacular", pero a lo peor meto la pata.

Abierto hora y media antes. Cereza picota con ribete violáceo, glicérico. Buena intensidad aromática en la cual se denota juventud, en estos momentos hay una madera tostada que falta por integrar, notas balsámicas (mentol), regaliz, fruta negra (mucha ciruela) y un bonito fondo mineral. En boca es amplio y potente, en estos momentos destaca por una alta astringencia, buena acidez y volumen. Final largo y cremoso. Este vino no debería beberse ahora sino esperar a que se dome en botella. Gran potencial. Buena relación calidad-precio

Decantado 60 minutos. Cereza oscuro con tonos violetas y ribete violáceo. Glicérico y muy brillante. Aroma a frutos rojos, madera, torrefactos, mentoles, tinta, alquitrán, vainilla, romero, lavanda y un fondo vegetal. Nariz potente, muy marcada por su paso por barrica. En boca es seco, con buen cuerpo. Amplio, cremoso y sedoso, con buen volumen. Muy buena fruta, enmascarada por fuertes torrefactos, notas de madera, regaliz y algo de alquitrán. Poderoso, duro, tánico, áspero y secante. Muy buena acidez. Final frutal, amargo, con presencia de torrefactos y regaliz. Buena persistencia. Quizá apunta maneras pero ahora mismo es un poco pesado, falto de integración de la madera y con los taninos por pulir. No me parece placentero.

Cereza amoratado, capa muy alta. Nariz de mucha complejidad, seria y con capacidad evolutiva, quizás algo cerrada pero no ha tenido mucho aire, fruta negra, bosque húmedo, tinta, algo de olivo, algo de mineral, pan tostado, madera nueva. La boca es amplia y también seria, pero aún poco integrada, secante, tanino presente, buena acidez, repiten las notas de nariz aunque silenciadas por la juventud. Buena persistencia, masticable un poco. El 99 lo pruebo a la vez, y aunque la estructura del 2001 está mejor conformada, aquel ya apunta las grandes maneras que tendrá éste, con mejor uva, mejor suelo, mejor elaboración, cuando esté ensamblado. Marboré es sin duda uno de mis favoritos.

- Bonito formato de botella y etiqueta; buen corcho.
- Abierto con 2 horas y servido bajando a 16º-17º.
- En nariz inicialmente algo cerrado; pero se fue abriendo pienso que con la subida de temperatura; primero mineral, luego frutos rojos maduros; también cacao y vainilla.
- En boca mejora mucho con la subida de temperatura; se marcan entonces menos los taninos. Notas grasas que hacen pensar en una buena guarda; ligero dulzor (¿ la merlot ?); Se queda en un rato; esto pasa en los que más disfrutamos.
- Nos ha gustado; lo hemos tomado encantados y pensamos que en 9-12 meses y mas... estará muy redondo. Nos haremos con alguna botella más para poder comparar.

Buen corcho. Color roja picota muy limpio, bordes violáceos iniciando algún apunte de evolución.
En nariz, aromas de grosella, mora y regaliz, ahumados y madera; notas animales, fondo balsámico. Notas de aceituna negra.
Mejor en nariz que en boca.
En boca: fresco y vivo, con notas ácidas agradables. Firme, con estructura, mejorará dentro de unos años.

Cereza picota.Ribete violeta. Capa media-alta.
En narix torrefactos que no dejan disfrutar todavía una muy buena fruta que parece que hay por debajo. Fruta negra y madura. Balsámicos y más tostados. Regaliz de palo.
En boca muy astringente todavía. Acidez media y un amargor final agradable pero un punto demasiado alcohólico. Vuelven las persistentes notas tostadas y mentoladas. Mineral. Tapenade y regaliz.
Está claro que le falta botella, pero creo que tiene un potencial excelente si finalmente toda esa madera acaba integrándose.

Precioso color picota, con borde violaceo. Aromas frutales, con final a madera. En principio algo dulzón y corto. Mejora servido a 19/20º, aunque los taninos predominen de una forma más clara. Mejorará mucho con el tiempo. Buena RCP a largo plazo.

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