Picota granatoso de buena capa. En nariz presenta notas de fruta roja, recuerdos mentolados, algo de pimiento verde, toques especiados, chocolates. Goloso, con una leve dulcedumbre, untuoso, buena acidez, buen recorrido y final amargoso.

Color rojo cereza picota denso de capa alta, con lágrima abundante

En nariz se denota muy potente, con aromas a madera, recuerdos a café, tostados y a fruta madura.

En boca se muestra con una acidez muy equilibrada, frutas rojas como la grosella y buen paso por boca, con recuerdos a frutas cítricas, aunque sin gran potencia quizás por encontrarse al final de su período óptimo.

Cada vez está más al límite de su "edad" óptima.

Vista: rojo oscuro, capa alta, con algo de velo, lágrima abundante y persistente.
Nariz: fruta madura, cuero, chocolate, notas lácticas, algo de monte bajo
Boca: entrada muy suave, taninos ya dulces. Fin.

Vista: rojo oscuro, lágrima persistente.
Nariz: fruta madura, complejo
Boca: entrada muy suave, empieza a perder carácter.

Para consumirlo ya

Elaborado cuando las añadas permiten excelencias como ésta; botella procedente de la cosecha del 2001. De color rojo picota muy oscuro y ribete ligeramente violáceo. En nariz se descubren aromas florales, frutas del bosque y notas tostadas. Ya en boca, es goloso, con buena acidez y de cuerpo medio; bien estructurado. Por pedir más, pediría un poco más de consistencia y/o potencia, pero aun así, me deja buena impresión.

Color cereza capa media-alta con menisco algo anaranjado. Aromas a cacao, eucaliptus, tierra mojada, orejones de albaricoque, que dejan paso posteriormente a le fruta (sotobosque y ciruela). En boca es de cuerpo medio, ligeramente áspero y salado, con acidez correcta, buen recorrido y persistencia.

Guinda picota muy intenso, menisco vivo. Aroma de buena intensidad, con frutos negros, cueros y notas balsámicas. En boca es de cuerpo medio, con acidez marcada, pero con poca expresividad y un tanto sencillo.

Picota granatoso.
En nariz aparece la fruta roja, pimiento verde, pastel de almendra, eucaliptus, chocolate negro y frutas rojas. Intensidad media.
En boca tiene cuerpo medio, amargoso, correcta acidez pero muchos verdores.

...cada botella es un mundo, pero esta desde luego no permitía el pleno disfrute del vino.

Color picota. Nariz media-intensa a frutillos rojos, especiados, pimientos rojos. En boca es terso. Vainilla y menta lejana. Recorrido medio.

Picota granate. Nariz atractiva, de buena intensidad, con un excelente expresión frutal, densas notas florales (violetas), algún toque especiado, recuerdos a caramelo y alguna nota tostada. Tiene un excelente ataque, muy buen desarrollo y notable recorrido. Buena acidez y muy buena estructura. Taninos sedosos. Un vino muy bien hecho.