Príncipe de Viana Fermentado en Barrica 2017
Príncipe de Viana Fermentado en Barrica 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Criado durante 2-3 meses en barricas 50% de roble francés y 50% americano.
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Opiniones de Príncipe de Viana Fermentado en Barrica
OPINIONES
1

Un príncipe jovencito es, pero es que cuesta encontrar añadas un pelín más antiguas. Buena señal, porque es un vino rico y que tiene una RCP extraordinaria.

Nariz fresca, con fruta blanca bien madura, piña, manzana reineta, pimienta blanca, toques de café, cítricos, mineralidad, vainilla, flores, anisados, herbáceos, balsámicos... Buena nariz, un pelín más madura que en la añada anterior.

La boca tiene una muy buena acidez, con la fruta madura, los cítricos jugosos y suaves, las flores vivas y vibrantes, los tostados y vainillas muy suaves y dándole complejidad, junto a la pimienta y la nuez moscada. Notas herbáceas y con un toque de miel.

Está en un momento ascendente y creo que a final de año comenzará a alcanzar su esplendor.

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