Botella burdeos a diferencia de la rhin del otro rosado (garnacha) de la bodega.
Frambuesa oscuro de buen brillo, con algún destello azulado.
Su inicio en nariz es fresco, pero es su aroma sobremaduro, de confitura de fresa, el que te la llena.
En boca es carnoso, goloso, de tacto graso, con el sabor de esa confitura comentada, y una acidez que asoma al ingerirlo.
Al pelotón de los golosos por categoría, pero aquí el amigo tiene algo, tiene riqueza.
Para platos que consideres algo más que sabrosos sin necesidad de tinto. Como un arroz seco de trigueros con cerdo adobado como el de hoy.